Gıda ilaç olmalı, ilaç gıda değil. Bilge Hipokrat, “Yemeğin ilaç, ilacın gıda olsun” diye talimat verdi.

Herhangi bir yapay gıda ve ilaç şiddetli stres vücut için ve bu maddelerin parçalanması ve atılması için kendi biyoenerjisinin ek kaybı. Vücut, doğanın asla yaratmadığı kimyasalların mantıksız kullanımından kaynaklanan devasa aşırı yüklenmeler yaşar. Doğal olmayan herhangi bir yiyecek ve ilaç, sindirim ve asimilasyonlarının tüm aşamalarında enerji kaybına yol açar.

Alman biyokimyacı R. Wilstetter, dünyadaki yaşamın temeli olan klorofil formülünü deşifre etti. Klorofil, güneş enerjisinin eksiksiz bitki gıdasına vazgeçilmez bir dönüştürücüsüdür. İnsan vücudundaki tüm önemli biyokimyasal süreçleri etkiler. Kırmızı kan pigmenti ve oksijen taşıyıcısı olan hemoglobinin kimyasal formülü, klorofilinkine neredeyse benzer. Doğa, bu kimliğiyle insana sağlığın geliştirilmesi için yeşil bitkilerin ne kadar gerekli olduğunu gösterir. Klorofil yardımı ile - bitkilerin renklendirilmesinden dolayı pigment yeşil renk, güneş ışığının enerjisi bitkiler tarafından besinlere ve faydalı maddelere dönüştürülür.

Tam canlı doğal gıda, vücut için gerekli olan diğer enerji türlerine dönüştürülür. Vücudun ısıtılması (sabit bir sıcaklığın korunması), beyin fonksiyonu, hücrelerin sürekli yenilenmesi için yapı malzemelerinin üretimi, kas fonksiyonu, vücudun zehirlerden arındırılması ve bağışıklık sisteminin normal işleyişinin sürdürülmesi için harcanır.

Vücut enerji eksikliğini işaret ediyor çeşitli semptomlar: ağrı, cilt değişiklikleri, halsizlik, sinirlilik, depresyon, şişlik vb. Aynı zamanda kişi kimyasal ilaçlar almaya başlar. Bazı belirtiler kaybolur, diğerleri görünür. Sağlıklı olmak için sağlık açısından düşünmeli ve kendinize yön vermelisiniz. sağlıklı yaşam tarzı hayat ve her türlü hapla hastalıkların tedavisini düşünmeyin.
İlaçlar elbette kullanılmalıdır. Ama aşırı durumlarda. ve çoğunlukla akut durumlar modern koşullarda başka tedavi yöntemlerinin olmadığı. Ne yazık ki, bu doğrudur: zararsız ilaçlar yoktur.

Zararsız, yalnızca vücudun enerji ihtiyacını tam olarak karşılayan ve ileride kullanmak üzere saklamanıza izin veren tam teşekküllü bir doğal gıda olabilir.
Hastalıkların sayısında çığ benzeri bir artışa yol açan, insan beslenmesinde doğal gıda eksikliğidir. İstatistikler, sürekli ilaç kullananların en çok hastalandığını gösteriyor. Herhangi bir hastalığın "enerjik" bir nedeni vardır.
Doğa hayat verir. Sağlık da verir. Bugünkü konuşmanın sonunda, Hipokrat'ın bilgece tavsiyesini hatırlamak istiyorum: "Gıda ilacınız olmalı ve ilacınız - yiyecek."

... Ve senin ilacın yemek olmalı. Görünüşe göre doktorlar sonunda tıbbın babası Hipokrat'ın bu sözünü hatırladılar. Ve hastalarına hap yerine elma, domates, biber ve diğer meyve ve sebzeleri reçete etmeye hazırlar. Antik Yunan, sağlık ve beslenme arasındaki ilişki hakkında çok şey biliyordu - genel olarak tıp için "babalık" ın yanı sıra, aynı zamanda diyetolojinin kurucusu olarak kabul edilir.

Yemeğiniz ilacınız olmalı

Hipokrat, “Bana ne yediğini söyle, sana neyden bıktığını söyleyeyim” dedi. Bize tanıdık gelen ürünlerin içerik listesini okusaydı, büyük şifacının ne söyleyeceği ilginçtir. Örneğin, cips:

• patates gevreği, buğday unu, kraker, buğday ve mısır irmik, laktoz (peynir altı suyu);
• yağlar: ayçiçek yağı, bitkisel soya fasulyesi yağı, bitkisel palmiye yağı;
• gıda katkı maddeleri: doğal aromalar (ekşi krema, peynir, dereotu, tavuk, duman vb.), aroma arttırıcılar E-623 (kalsiyum diglumat), E-627 (sodyum guanilat), E-636 (maltol), emülgatör E - 536 (sarı kan tuzu), boya E-132 (indigo karmin), koruyucu E-262 (sodyum diasetat), stabilizatör E-407 (karagenan), kıvam arttırıcılar.

Kalın ve ince

On iki yaşındaki Quincy Poole'un diyabeti ve bir sürü başka hastalığı var. Ama onun asıl sorunu kilolu. Geri kalan tüm yaraları kışkırtan onlardır. Çocuğun yaşıtlarıyla birlikte koşması ve oynaması zordur.

Sağlıksız beslenme ve hareketsiz yaşam tarzı - nedenleri fazla ağırlık

Quincy Amerikalı. Amerika Birleşik Devletleri'nde çocukların %20'sinden fazlası aşırı kilolu. Ülkemizde yetersiz beslenme ve fazla kilo ile ilgili sorunlar yeni yeni ivme kazanmaya başlıyor. Ama daha hızlı bir hızda.

Ancak, yalnız değiliz: WHO'ya (Dünya Sağlık Örgütü) göre, son kırk yılda, gezegendeki obez çocukların sayısı 11 milyondan fazla arttı - 11 milyondan 124'e. Ve bu sayılmaz sadece fazla kilosu olan çocuklar. Ve görünüşe göre bu istatistikler gerçek: örneğin, on okul yılı boyunca otuz sınıf arkadaşım arasında tek bir şişman olanı hatırlamadım. Ve şimdi giderek daha fazla şişman ve çok şişman çocuklar görüyorum.

İlaç olarak sebzeler

Sorun şu ki, doğru yemiyoruz. Çocuklarımız anne karnında aşırı kilolu olmaya yatkındır. Doktorlara göre 15-20 yıl önce bebekler ortalama 3.4-3.6 kg arasında doğmuşlardı. Bugün yenidoğanların standart ağırlığı 4 kilogramı aştı. Beslenme uzmanları, fast food yasağı talep ederek alarm veriyor: tüm dünyada, bilim adamları nüfus arasında sebze ve meyve tüketiminde önemli bir düşüş kaydettiler.

On iki yaşındaki Quincy Poole bir "uyuşturucu" paketi düzenler. wdbj7.com'dan fotoğraf

Lynchburg kentindeki (Virginia, ABD) doktorlar artık hastalarına sadece hamburger yerine daha fazla elma ve brokoli yemelerini önermekle kalmayıp, aynı zamanda bahçeden bir “ilaç” reçete etmeye de hazırlar.

Centra Vakfı tarafından finanse edilen Fresh RX programı, programa katılan hastaların ücretsiz olarak aldığı sebze ve meyvelerden oluşan haftalık yaklaşık 20 dolarlık bir paket içermektedir.

ücretsiz ek olarak faydalı ürünler program eğitim etkinliklerini içerir: sağlıksız gıdaların tehlikeleri hakkında ebeveynler için dersler, sebzelerden yemek pişirmede ustalık sınıfları ve daha fazlası.

Kendinize ve çocuklarınıza sebze ve meyve yedirin! Doktorların sizin için reçete yazmasını beklemeyin.

Ancak obezite, yetersiz beslenmenin tek sorunu değildir. Kulağa tuhaf gelse de DSÖ, aşırı kilolu olanlar da dahil olmak üzere gizli açlık sorunuyla daha da fazla ilgileniyor.

Paradoks mu? Hayır: normal işleyiş için herhangi bir organizmanın sadece kalorilere değil, aynı zamanda vitaminlere ve eser elementlere ihtiyacı vardır. Yağ asitlerinin yanı sıra iyi proteinler, yağlar ve karbonhidratlar, amino asitler. Ve onların yemeğindeki bir şey modern adam felaketle eksik ve yine - diyetteki sebze, meyve, süt ürünleri, et ve balık sayısındaki azalma nedeniyle. Sosisli ve mayonezli akşam yemeği makarnası, bilirsiniz: Gizli bir açlık yaşıyorsunuz.

Gizli açlık, bariz olandan daha tehlikelidir. Tam teşekküllü dengeli bir diyetin sürekli eksikliği, zekanın azalmasına, çeşitli hastalıkların gelişmesine ve kısırlığa yol açar. Ve evet: Bazı hipotezlere göre, obezite ve fazla kiloya neden olan gizli açlıktır.

Yaz sakinleri! Kendinizi ve sevdiklerinizi sebze ve meyvelerle besleyin!

"... Vücudumuzun enzim setleri gıdaların kimyasal yapılarına benzer. Bu dengenin bozulmasından dolayı birçok rahatsızlık ortaya çıkar. Vücudumuzun tüm sistemleri (sindirim, hematopoietik, boşaltım vb.) ve organları gitmiş. uzun bir gelişme yolu. uygarlık tarihi boyunca insan için yiyecek olarak hizmet etti.Vejetaryenliğe olan ilginin yıldan yıla artması şaşırtıcı değil ...

Bazıları derin felsefi ve dini kavramları anlamak için vejeteryanlığa gelir. Diğerleri - edinilmiş hastalıklardan kurtulma umuduyla. Ancak ciddi bir hastalıktan sonra vejeteryan olmak, anında iyileşmeye güvenmemelisiniz. Her tedavi gibi uzun ve zahmetli bir iştir.

Zihin yiyeceklere tepki verir

Ne yazık ki, birçoğu sadece beslenmenin insan davranışı tarafından belirlenmediğini, aynı zamanda davranışın kendisinin de büyük ölçüde yiyeceğe bağlı olduğunu anlamıyor. Et ürünlerinde bulunan bir takım maddelerin ruh üzerinde heyecan verici bir etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır. Vejetaryen beslenme ilkelerine geçenler, fiziksel ve akıl sağlığı: ağırlık azalır, sinirlilik azalır, ruh hali düzelir, dışkı normalleşir, karında şişkinlik ve ağrı kaybolur, daha az sıklıkla soğuk algınlığı vb. Yurtdışındaki çalışmalar, riskin olduğuna inanmak için sebep veriyor. kardiyovasküler hastalıklar, sindirim sistemi hastalıkları ve hatta malign tümörler vejetaryenler, karışık bir diyet uygulayanlardan çok daha düşüktür. Metabolizmada da bir gelişme var. Ve tüm bunlar vejeteryan diyetinin potasyum dahil alkali elementlerde yüksek olması; düşük doymuş yağ asitleri ve bol miktarda diyet lifi, ateroskleroz gelişimine ve özellikle kolon kanseri olmak üzere bir dizi kansere karşı koruma sağlar. Bu arada, bitkisel proteinler, hayvanlardan daha az oranda, kandaki kolesterol seviyesini arttırır, böylece ateroskleroz riskini ve bunun ardından gelen tüm sonuçları - kalp krizi ve felç - azaltmaya yardımcı olur.

Ayrıca bitkisel gıdalar çok daha fazla antikanserojen madde (karoten, C vitamini, flavonoidler, tokoferoller, selenyum, besin lifi) doğal kökenlidir. Proteinler, yağlar, karbonhidratlar çok aktif olarak emilmez ve tokluk hissi daha hızlı gelir. Böylece bitkisel besinlerin, şifalı bitkilerle tedavi ve korunmanın ömrü uzattığı ortaya çıktı.

"Öldürmeyen" beslenmenin destekçileri arasında, süt içip ondan hazırlanabilecek her şeyi yiyen lakto-vejetaryenler ve yumurtayı reddetmeyenler var.

Kavram yanılgısı - vejeteryan beslenmenin vücudu sağlamadığına inanmak yeterli amino asitler (tirozin, triptofan fenilalanin), vitaminler (B12, D, B2) ve eser elementler (kalsiyum, demir, çinko, bakır, selenyum). Araştırmalar, günlük diyeti 30-50 g bitkisel protein içeren erkeklerin performansının, günde 100 g ancak hayvansal protein tüketenlere göre çok daha yüksek olduğunu göstermiştir. Aynı şey selenyum için de geçerlidir. Katı vejeteryanların vücuduna yemekle daha kötü girmesine rağmen, daha az ve idrarla atılır, bu nedenle kandaki seviyesi normaldir. Evet ve kandaki vejetaryenlerde B12 vitamini daha az değil!

Vücuda gerekli miktarda protein sağlamak için, özellikle soya olmak üzere diyete baklagiller eklediğinizden emin olun. Kalsiyum için - fındık ve susam. Ve meyveler, meyveler ve diğer multivitamin bitkileri (özellikle yabani olanlar) bir makro ve mikro element deposudur! Ve elbette, vejetaryenliğin temel ilkelerine bağlı kalmalısınız. pişmiş çiğ yemekler uzun süre saklamayın. Meyveler, kuruyemişler yemekten sonra değil, yemekten öncedir. Şekeri tatlı meyveler ve bal ile değiştirmek daha iyidir. Ve son olarak, soğuk mevsimde, yemeden önce yiyecekleri oda sıcaklığına ısıtın.

Gerisi (daha az şımarık) burada -

Herbalism her zaman acı çeken insanlığı kurtardı

Lidia Nestorovna Surina - biyolojik bilimler adayı, fitoterapist, üç Avrupa kongresinin ve Prag'daki II. Dünya Fizikçiler Kongresi'nin katılımcısı, 40 yıllık deneyime sahip bitki uzmanı. Lidia Surina hakkında birkaç kitap yayınladı Tıbbi özellikler yerel bitkiler.

Gıda ilaç olmalı, ilaç gıda olmamalı

Ne de olsa artık başka insanların ürünlerini yediğimiz için hastalanıyoruz. Yabancı etin %65'i çok, çok muz ve portakal ithal ediyoruz. Başkasının yemeğini sadece %10 oranında alma hakkımız var, çünkü başkasının yemeğini tüketerek ekolojik uyumluluk yasasını ihlal ediyoruz. Geyiği devenin dikeniyle besleyemezsiniz. Sonuçta, bir kişi başkalarının ürünlerini - yabancı bir iklimin bilgisini taşıyanları yerse, o zaman yaşadığı yerin koşullarına uyum sağlayamaz. Bu doğanın temel yasasıdır.

Bir şekilde, içindeki vitamin seviyesini kontrol etmek için Salekhard, Urengoy, Nadym ve Tyumen'de ateş otu olarak bilinen Ivan çayının örneklerini aldım. Ivan çayında limondan 6 kat daha fazla C vitamini olduğu ortaya çıktı - 260 mg ve limonda 40 mg. Ve Salekhard'da yetişen söğüt çayında, C vitamini içeriğinin zaten 20 kat daha yüksek olduğu ortaya çıktı - 810 mg. A vitamini ve karoten içeriği Salekhard fireweed'de Tyumen'den 10 kat daha yüksektir. Kuzeyde büyüyen her şey güneydekinden on kat daha fazla vitamin depolar. Kuzeyliler güney meyve ve sebzelerini nasıl yiyebilir? Anlıyor musunuz? Böylece, kötü sağlık atılır.

İşin en ilginç yanı, krallarımızın bunun çok iyi farkında olmalarıydı. 1580'de Korkunç İvan dedi ki: "Ülkeyi fethetmek istiyorsan başkasının ürününü ithal et!" Biz bunu yapıyoruz.

aspartam

Çok fazla yemek israfımız var. Yani her çeşit kola, sakız - aspartam içerirler, 200 katıdır. şekerden daha tatlı. Nasıl Daha fazla insan içiyor, daha çok içmek istiyor ve daha çok satın alıyor, içeceği üreten ülkeyi zenginleştiriyor.

Aspartam sonrası komplikasyonlar:

zekayı azaltır
nedenler baş ağrısı mide bulantısı, depresyon, mide ağrısı, mide ağrısı,
Bulanık görüş,
nedensiz heyecan,
yürüyüşte dengesizlik, konuşma bozukluğu, eklem ağrısı.
beyin serotonin üretimini durdurur ve kişi kendini tok hissetmez - aşırı kilo ile mücadele işe yaramaz.

Ekmek her şeyin başıdır

Beyaz ekmek boş ekmektir. Rusya'da ne zaman beyaz ekmek yediler? Sadece tatillerde ve pazar günleri. Geri kalan zamanlarında, içinde tahılın kabuğunun korunduğu kepekli undan yapılmış ekmek yediler.

bende var çocuk Yuvası 260 çocuk. Bir ay boyunca onlara sütlü yulaf veriyoruz - bronşları destekliyoruz, bir ay boyunca onlara su ile yulaf veriyoruz - karaciğeri destekliyoruz, üç hafta boyunca iyot veriyoruz.

İyot akıl için bir ilaçtır

Bu yüzden babam bana su verdi (annem doktordu, babam kimyagerdi - ormancıydı) alerji tedavisi gördü - her gün üç hafta, yarım bardak süte 3 damla iyot. Napolyon, iyot eksikliğinin kretinizm ve bunama geliştirdiğini bilerek ordusundaki askerlere iyot verdi.

Asla kiste dokunmayın. Bıçağın altına bir kistle tırmandığınız anda, ikinci ve daha ileri bir operasyon olacak. Bir kist onkoloji gibi tedavi edilir.

Deniz topalak

Karaciğer problemleriniz varsa, pankreatit, kolesistit - deniz topalak meyvelerini unutun, çay için ve sadece deniz topalak yaprakları ile kaynatma yapın.

Kalsiyum gerekli değildir - silikon gereklidir!

Kediler ve köpekler ilkbaharda ne yer? Buğday çimi. Bazıları onu kusana kadar yerler - kendilerini temizlerler. Buğday çimi en değerlisidir tedavi edici bitki. Buğday çimi silikon içerir, silikon kalsiyumu tutar ve bu artrit, artroz, poliartrite karşı koruma sağlar, mideyi temizler ve gastriti tedavi eder. Nasıl uygulanır? Bir demet buğday çimi alın, bir tencereye koyun, 10 dakika kaynatın ve atın ve çorbayı et suyunda pişirin.

Yaşlılıkta kalsiyum preparatları vermek suçtur. Çünkü gemiler kırılgan hale gelecektir.

ülser ile düşük asitlik- muz, günde 1 yaprak ve yüksek asitli - Hint kamışı yemeniz gerekir.

vitaminler

Artık sahte ilaçların %65'ine sahibiz. Doktor olan annem, "Eve asla sentetik vitaminler getirmeyin" dedi.

Selenyum kaynakları alıç, sarımsak, nergis, papatyadır.

Noel ağacı

nasıl atabilirsin Noel ağacı? Bu bir suçtur. İlk olarak, bu bir ağacın mahvolmuş ömrüdür, bu yüzden en azından onu iyi kullanın - sonuçta reçine bronşları iyileştirir, kan damarlarını temizler ve artrite karşı korur.

Çocuk bezlerinin ve kadın pedlerinin tehlikeleri hakkında

Pampers düşman tarafından icat edildi. Kuzular nasıl kısırlaştırılır? Böylece kısırlaştırdılar - dağlarda, kuzu zayıfsa ve sahibinin ondan yavruya ihtiyacı yoksa, testislerine bir kürk torbası koydu - yazın kuzu kaçtı, kısırlaştı ve sahibi onu kesti. Ve kadın pedleri ve tamponlar evrensel bir zehir olan dioksin içerir. İÇİNDE kritik günler Beden eğitimi ve yükler kontrendikedir.

İyotlu tuz tamamen saçmalık! Bir torba iyotlu tuz açtıysanız, bugün bir kilogram yemelisiniz - yarın içinde iyot kalmayacak. Deniz tuzu kullanın - 64 eser element vardır, 58'i bizde ortaktır.

Su bir bilgi taşıyıcısıdır

Dua edilen su, dua edilen yemek enerji parametrelerini artırır.

Tüm egzama, tüm cilt hastalıkları karaciğer yoluyla tedavi edilmelidir. Karaciğer ile ilgili sorunlar - bir iplik yumağı üzerinde uyumak, safraya baskı yapacak ve safra daha iyi ayrılacaktır. Safra kesesindeki taşlar çözülmeli - çıkarılmamalıdır.

parmak ucu masajı

Parmak uçları meridyenlerimizi birbirine bağlar: serçe parmak kalptir, yüzük parmağı endokrin sistemdir, orta parmak ise dolaşım sistemi, indeks -gergin sistem ve kalın bağırsak başparmak- bronkopulmoner sistem ve beyin. Doğu'nun şifacıları, parmakların esnekliği ile vücudun dağınıklığını belirledi.

Banyoya atılan küçük bir Hint kamışı bile negatif enerjiyi yok edecektir.

Renklerin giysilere etkisi

tiroid acı çekiyor - kırmızı bir fular giyin:
yeterli neşe yok - portakal ve limon renkli giysiler yardımcı olacaktır;
barışa ihtiyaç var - mavi, yeşil ve mavi giyin;
siyah giyme - siyah her şeyi incitiyor endokrin sistem, özellikle siyah taytlar;
doğum yapmamış kızlar - pantolonlarınızı gerçekten onlarsız yapamıyorsanız çıkarın - yandan veya arkadan bir toka yapın, ancak asla önde değil - bu aşırı erkeklik hormonudur;
en enerjik giysiler, örneğin rahiplerinki gibi aşağıya doğru uzatılır;
kahverengi renk giymemeye çalışın - karaciğerin işleyişini bozar.

boyamanın enerjisi

Evinizdeki resimlerde gösterilenlere dikkat edin. Resimdeki boşluk, yaşam yolu gibi hiçbir şeyi engellememelidir. Bir nehir tasvir edildiğinde iyidir - kesinlikle kötü olan her şeyi götürecektir.

Parça çiğ et mutfakta - korkunç bir tehdit. Mikrobiyolog testleri, tipik bir mutfak lavabosunda klozetten daha fazla dışkı bakterisi olduğunu ortaya çıkardı. Kıyma ile işler daha da kötü. Araştırmalar, kıymanın %78.6'sının dışkı yoluyla yayılan mikroplar içerdiğini göstermiştir.

Los Angeles fast food satış noktalarının video görüntüleri, gençlerin yemeğe hapşırdığını, parmaklarını yaladığını, burunlarını karıştırdığını, yiyeceklerin üzerine sigara söndürdüğünü ve onları yere düşürdüklerini gösterdi.

2000 yılının Mayıs ayında, New York'taki bir fastwood'dan üç genç, yaklaşık 8 ay boyunca yiyeceklere tükürdükleri ve idrar yaptıkları için tutuklandı.

Neden bu kadar lezzetli?

Satın aldığımız tüm ürünlerin yaklaşık %90'ı kimyasal ön işleme tabi tutulmuştur. Son 50 yıldır New Jersey kimya tesislerinden besleniyoruz.

Lezzet endüstrisi, fast food kafeye gelen ziyaretçilerin mükemmel mutfağa ve yetenekli şeflere sahip olduğunu düşünmeleri için sınıflandırılmıştır.

Kimyasallar ekmek, cips, dondurma, şeker ve diş macununun tadından sorumludur.

İçecek Laboratuvarı "doğru" bira ve "%100" meyve suyu tadı üretir.

Çilek kokusu en az 350 kimyasaldır.

Sodadaki tüm tatlandırıcı katkı maddelerinin ve boyaların çoğu.

Bu arada, "doğal" ve "yapay" tatlar arasındaki fark çok saçma. Her ikisi de son derece gelişmiş teknolojiler sayesinde elde edilen ve aynı fabrikada yapılan aynı şeyden oluşuyor. Sadece ilkleri kimyasal reaksiyonlara tabi tutularak elde edilir. organik ürünler, ve ikincisi yapay olarak "toplar".

Ürünlerin lezzetine ek olarak, şirketler sabun, bulaşık deterjanı, şampuan vb. için kokular üretirler.

Bütün bunlar tek bir sürecin sonucudur. Kişilik gibi tat tercihlerinin de yaşamın ilk yıllarında oluştuğu kanıtlanmıştır. Küçük çocuklar fast food yer ve bu onlar için yaşam boyu tat standardı haline gelir.

Ama en kötüsü modern et endüstrisidir.

Et paketleme fabrikasında çalışmak Amerika'daki en tehlikeli iş haline geldi.

Çiftçilerin inekleri gerektiği gibi ot yediler. Fast food için gönderilen inekler, öldürülmeden üç ay önce büyük sürüler halinde tahıl ve anaboliklerle beslendikleri özel alanlara sürülür.

Ancak tahıl çok pahalı olduğu için inekler çoğunlukla diğer bileşiklerle beslenir.

1997 yılına kadar - deli dana hastalığı için ilk çağrı - Amerikan hayvanlarının %75'i hayvan barınaklarından koyun, inek ve hatta köpek ve kedi kalıntılarını yedi. Sadece 1994'te ABD inekleri 3 milyon pound tavuk gübresi yedi.

1997'den sonra, tavuk kümeslerinden gelen talaşla birlikte domuz, at ve tavuklardan alınan takviyeler diyette kaldı.

Ve yirminci yüzyılın başında hamburgerler korkunç bir üne sahipti. Gazeteler o sırada “Hamburger yemek çöp kutusundan yemek yemek gibidir” diye yazmıştı. Ancak televizyon reklamcılığı işini yaptı - fast food moda oldu.

Fast food bulaşıcıdır.

Son 8 yılda yarım milyon insan enfeksiyon kaptı.

Bunlardan yüzlercesi hamburgerler, yani kıymada bulunan kolibakteriler tarafından öldürüldü.

Colibacterium ilk kez 1982 yılında izole edilmiştir. Normal bir bağırsak bakterisinden mutasyona uğrar ve iç astarına saldıran bir toksin salgılar.

Colibacterium - biyolojik, tatlım. Avusturyalı doktor T. Escherich (1885) tarafından insan dışkısından izole edilen bir mikroorganizma; aynı koli? Colibacteria, 1993 yılında Seattle'da Jack in the Box fast food'da yemek yedikten sonra 700 kişinin hastalanmasıyla meydana gelen trajedinin suçlusu.

Hastaların %5'i korkunç bir ıstırap içinde ölüyor, antibiyotikler ise etkisiz kalıyor.

Kolibakteriler alışılmadık derecede dirençlidir - asit, ağartıcı, tuz, dona karşı, herhangi bir suda yaşar, haftalarca raflarda kalır ve vücuda bulaşmak için sadece beş tanesine ihtiyaç vardır.

Bu mutant onlarca yıldır ineklerde yaşıyor.

Çünkü mutfakta bir parça çiğ et korkunç bir tehdittir. Mikrobiyolog testleri, tipik bir mutfak lavabosunda klozetten daha fazla dışkı bakterisi olduğunu ortaya çıkardı.

Kıyma ile işler daha da kötü. Araştırmalar, kıymanın %78.6'sının dışkı yoluyla yayılan mikroplar içerdiğini göstermiştir.

Durum da tehlikeli çünkü mevcut işleme seviyesinde bir hamburgerin kıyması onlarca hatta yüzlerce ineğin etini içeriyor. Ve kolibakteri olmadan, yeterince enfeksiyonu var. Amerika'da her gün yaklaşık 200.000 insan acı çekiyor Gıda zehirlenmesi 900'ü hastanelik oluyor ve 14'ü ölüyor.

McDonald's müşterileri sadece birkaç yıl içinde şişman insanlara dönüşüyor.

54 milyon Amerikalı obez, 6 milyonu süper şişman - 45 kilo fazla kilolu. Tarihte hiçbir millet bu kadar çabuk kilo almamıştır.

Obezite, Amerika Birleşik Devletleri'nde sigaradan sonra ikinci önde gelen ölüm nedenidir. Her yıl 28.000 kişi bundan ölüyor.

Ne yapalım?

DSÖ Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar Program Yöneticisi Dr. Pekka Puska, meyve ve sebzelerin birçok hastalığın önlenmesine katkıda bulunduğuna ve sağlığı geliştirdiğine inanmaktadır, ancak yeterli miktarlarda tüketilmemektedir.

Dünya Sağlık Örgütü ve BM Gıda ve Tarım Örgütü, meyve ve sebze tüketimini artırmak için ortak bir girişim başlattı.

Sebze tüketimini artırmak hastalanma olasılığını azaltır şeker hastalığı ikinci tip, obezite ve kanser.

Bir kişi ilaç olarak et yemezse, sadece beden ve ruh sağlığına zarar verir.

Ve yüz doğuya dönük vejeteryan yemeği yerken, yüz güneye dönük olarak uzun ömür ve ruhsal gelişim elde edilir - zafer, yüz batıya dönük - refah, yüz kuzeye dönük - doğruluk

Kişi başkalarını beslemekle yükümlüdür ama bu yemek zehir değil nektar olmalıdır.

"Manu-samhita" incelemesi, yemeğini misafirlere, bağımlılara, ebeveynlere ve Tanrı'ya sunmayan birinin nefes aldığını, ancak yaşamadığını belirtir.

Erkek, kadınlara, çocuklara ve hastalara yemek yedirmekten çekinmemelidir.

Yemekleri yalnızca kendisi için pişiren, yalnızca bir karma yer.

Bir kişi saygısızca bir başkasına yiyecek getirirse, enerji değeri alçaklara gider. Öfkeyle - düşmanlara, yalanlarla - köpeklere. Aşçı yemeğe ayağıyla dokunursa, gücü Rakshasas'a (hayaletlere) gider.

Yemek çok sıcak olmalı ve onu yiyenler susmalı; ve sizden çok istense bile hiçbir durumda yiyecekleri eleştirmemelisiniz.

Karma yasalarına göre, yiyeceklerin ne kadar süre sıcak kaldığı ve ne kadar süre sessizce yedikleri ve yiyeceklerin kalitesi hakkında konuşmadıkları için, onu yiyenlerin ölü akrabaları o kadar çok zaman yararlanır.

Ahimsa borcu.

Kişi kendi zevki için zararsız canlılara zarar verirse haz alma yeteneğini kaybeder.

Ve tam tersi, canlılara acı çektirmek istemeyen, herkesin refahını isteyen kişi, sonsuz mutluluk alabilir.

Üstelik hiç kimseye zarar vermeyen, düşündüğünü, üstlendiğini ve zevk aldığı şeyleri çaba harcamadan elde edemez.

Canlılara zarar vermeden et elde edilemez, bu nedenle et yemekten kaçınmak en iyisidir.

Karma yasalarına göre, hayvanın öldürülmesine, karkasının kesilmesine, öldürülmesine, et alıp satmasına, ondan yemek hazırlamasına, masaya servis etmesine, yemesine izin veren - hepsi katil olarak kabul edilir ve tam bir ayı taşır. ceza.

Ve yüz yıllık arınmanın sonucu ile et yemeyen kişi aynıdır.

Et (mamsa) kelimesinin kendisi Sanskritçe'den "şimdi seni yiyeceğim ve sonra sen beni yiyeceksin" olarak çevrilir.

Çözüm.

Paul ve Linda McCartney, et paketleme tesislerinin cam duvarları olsaydı, herkes vejetaryen olurdu, dedi.

"İnsanın hayvanların kralı olduğu doğrudur, ama zulmünde onları aşar. Başkalarının ölümüyle yaşıyoruz. Biz sadece yürüyen bir mezarlığız. Erken çocukluktan beri et yemeyi reddettim ve bir insanın bir hayvanın öldürülmesine şimdi bir insanın öldürülmesine baktığı gibi bakacağı zaman gelecek ”dedi.

Ve sevgili Tolstoy'umuz şöyle demeyi severdi: "Bir hayvanın ruhu olup olmadığını anlamak için, senin de bir ruhun olmalı."

Tek kelimeyle, bilincin gıdasının mutluluk olduğunu ve bir kişinin geçici değil, yalnızca kalıcı mutluluğa yol açan şeyi yapması gerektiğini unutmayın.