Bonnská polievka na chudnutie: diétne recepty na deň. Bonnská polievka na chudnutie: recepty a recenzie Čo je to za jedlo

Obsah:

Zeler je pikantná koreňová zelenina s horkosladkou chuťou. V predajni sa dá nájsť počas celého roka. Jedlá zo zeleru sú vždy obľúbené, pretože tento produkt pomáha znižovať krvný tlak, zmierňuje bolesti kĺbov a má silný protizápalový účinok.

Zeler má negatívny obsah kalórií, a preto pomáha zbaviť sa nadváhy. Preto sú jedlá z nej, najmä polievky, medzi ženami také obľúbené. Mnoho ľudí nerobí zelerovú polievku, pretože im nevonia, ale to len preto, že ju jednoducho neuvaria správne. Správne pripravený je nielen zdravý, ale aj chutný. Zeler je teda mnohými generáciami overený spôsob, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov.

Polievka z tejto zeleniny alebo takzvaná Bonnská polievka, ktorej základom je zeler, kapusta a cibuľa, patrí do skupiny chudých a nízkokalorických jedál. Ak je zelenina správne zvolená, polievka nielen podporí rozklad tukov, ale dokonale sa vyrovná aj s opuchmi odstránením prebytočnej tekutiny z tela. Strava na takomto jedle sa považuje za mäkkú, šetriacu a sľubuje stratu 5 kg za týždeň. Jej podstata spočíva v tom, že telo je na 7 dní zbavené tukov a sacharidov, keďže ingredienciami polievky sú zelenina a voda a pri takejto strave sa už zlepšiť nedá.

Opis zelerovej diéty

Klasická verzia stravy zahŕňa priamo polievku, čerstvú zeleninu a ovocie. Dodržiavanie takejto diéty však nie je veľmi jednoduché, preto je v niektorých dňoch diéty dovolené mierne rozšíriť jedálny lístok o kúsok chudého mäsa alebo ryby. Najdôležitejšie pri tejto diéte je dodržiavať postupnosť.

• 1. deň: polievka, ovocie (všetky druhy ovocia, okrem hrozna a banánov);
• 2. deň: polievka, zelenina;
• 3. deň: polievka, ovocie, zelenina, varené zemiaky - 2 ks;
• 4. deň: polievka, zelenina, ovocie, mlieko;
• 5. deň: polievka, 1 porcia varených kuracích pŕs, hovädzie mäso alebo ryba, paradajky;
• 6. deň: polievka, varené hovädzie mäso;
• 7. deň: polievka, tmavá ryža, zelenina, čerstvá šťava.

Zelerová polievka je hlavným chodom diéty. Môže sa konzumovať v neobmedzenom množstve na obed, raňajky a večeru. Čím viac, tým bude diéta efektívnejšia. Počas všetkých 7 dní sú zo stravy vylúčené sladké, múčne, vyprážané, mastné jedlá. Počas diéty a 24 hodín po jej skončení by sa nemal konzumovať alkohol. Odporúča sa piť viac vody a zeleného čaju.

Najprv sa však musíte naučiť variť zelerovú polievku na chudnutie. Existuje niekoľko spôsobov, ako ju pripraviť. Zvážte základné recepty, ktoré sa môžu počas diéty striedať.

Klasický recept

Ingrediencie:

• kapusta - 250 g;
• polovica koreňa zeleru;
• korenie - 2 ks;
• mrkva - 2 ks;
• cibuľa - 5 ks;
• zelerové vetvičky - 1 zväzok;
• bobkový list - 2 ks;
• cesnak - 4 strúčiky;
• paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice.

Pred začatím prípravy polievky je potrebné zeler dôkladne umyť tečúcou vodou, olúpať a podľa potreby posypať citrónovou šťavou. Deje sa tak tak, aby produkt nestmavol. Potom nakrájame kapustu, koreň a konáre zeleru, papriku a 4 cibule na malé kocky. Mrkva je najlepšie trieť na hrubom strúhadle. Všetku túto zeleninu zalejeme 3,5 litrom vody a zapálime. Po zovretí vody ju varíme 30 minút.

Kým sa zelenina varí, nakrájame zvyšnú cibuľu, opražíme na olivovom oleji, pridáme paradajkový pretlak a 3 minúty podusíme. Výsledná zmes sa pridá do panvice s už uvarenou zeleninou. Pridáme aj cesnak s celými strúčikmi, lavrushku, kôpor a petržlenovú vňať. To všetko sa varí ďalších 7 minút. Soľ sa do bonnskej polievky nepridáva, ale pred použitím môžete priamo do taniera naliať malé množstvo sójovej omáčky.

recept na fazuľovú polievku

Budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• koreň zeleru - 200 g;
• kapusta - malá hlava;
• mrkva - 6 ks. (stredná);
• cibuľa - 6 ks;
• paradajky - 6 ks;
• korenie - 1 ks;
• zelené fazuľky - 350 g;
• paradajková šťava - 1,5 l;
• bylinky, koreniny.

Rovnako ako v prvom recepte sa zeler najskôr dôkladne umyje a očistí. Potom nakrájajte zeleninu a zeler na tenké prúžky, vložte do hrnca, nalejte paradajkovú šťavu a zapálte. Ak paradajková šťava úplne nepokryje zeleninu, potom je potrebné do panvice pridať vodu. Obsah panvice sa musí priviesť do varu a udržiavať na ohni 10 minút za stáleho miešania. Potom oheň znížime a polievku udržiavame na ohni ešte 10 minút. Ak je to žiaduce, polievku je možné pred použitím poraziť mixérom, aby sa produkt lepšie absorboval.

Jednoduchý recept na zelerovú polievku

• koreň zeleru - 170 g;
• karfiol - 300 g;
• mrkva - 170 g;
• kapusta - 450 g;
• zelená a cibuľa - každá po 130 g;
• paradajky - 250 g;
• cesnak - 25 g;
• paradajková šťava - 200 g;
• olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
• voda - 1,5 l;
• sójová omáčka - 1 lyžička;
• čerstvé zelené.

Všetku zeleninu nakrájame na kocky, cibuľku podusíme na olivovom oleji a pridáme k nej nakrájanú zeleninu. Pripravenú zmes zalejeme vodou a paradajkovou šťavou, všetko povaríme na miernom ohni. Krátko pred koncom varenia pridajte korenie, bylinky a cesnak.

Výhody, nevýhody a kontraindikácie

Zelerová polievka na chudnutie má nasledujúce výhody:

• Vysoký obsah vitamínov. menovite A, B1, B2, B6 a C;
• Jesť polievku dodáva telu užitočné aminokyseliny, draslík, kyselinu listovú a železo;
• Diéta založená na zelerovej polievke pomáha zlepšiť trávenie, vyrovnať sa so zápchou a vďaka svojim diuretickým vlastnostiam znížiť opuch;
• Jedenie polievky pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a znižovať krvný tlak;
• Rýchla strata hmotnosti.

Nevýhody tejto diéty zahŕňajú:

• Nedostatočné množstvo bielkovín pre telo, strata užitočnej svalovej hmoty, nie tukovej hmoty;
• Pravdepodobnosť jedenia;
• Pravdepodobnosť rýchleho návratu hmotnosti pri prechode na bežné jedlo.

Napriek všetkým prospešným vlastnostiam zeleru má niektoré kontraindikácie na použitie. Zeler je kontraindikovaný: počas tehotenstva, epilepsie, žalúdočných vredov, obličkových kameňov. V každom prípade, aby sa predišlo negatívnym následkom, je potrebné pred začatím diéty konzultovať s lekárom.

Bonnská polievka sa považuje za liečivé jedlo. Často sa odporúča použiť ho pred operáciami, keď je potrebné rýchlo schudnúť. Ak prísne dodržiavate všetky pravidlá, potom za týždeň je celkom možné stratiť 3 až 8 kg. Hlavné je nevybočiť z plánovaného jedálnička, nevynechávať jedlá a piť viac tekutín. Najťažšie je začať s diétou, no v skutočnosti to nie je také ťažké, ako sa na prvý pohľad zdá. Veľa štastia!

Hovor 0

Podobný obsah

Bonn Soup Diéta (ďalej len „Bonn Diéta“) je už mnoho rokov jednou z desiatich najobľúbenejších diét. Takáto stálosť, napriek tomu, že sa móda diét takmer každý rok mení, znamená, že Bonnská diéta má množstvo výhod a predovšetkým účinnosť.

Zdroj: lena7.ru

Sada produktov pre Bonnskú diétu je pomerne rôznorodá, takže je ľahko tolerovaná. Hlavnou vecou je mať rád jej hlavnú zložku - tú zázračnú polievku, ktorá pomáha rozlúčiť sa s kilami navyše.

Ťažko povedať, čo má polievka spoločné s nemeckým mestom Bonn, ak vôbec. Napriek tomu názov utkvel a keď sa hovorí o bonnskej polievke, väčšina ľudí, ktorí sa niekedy zaujímali o diéty, rozumie, o čom je reč, hoci receptov na túto polievku je viacero.

Vlastnosť polievky na zníženie hmotnosti je založená na troch jej vlastnostiach: nízky obsah kalórií, diuretikum a účinok na spaľovanie tukov. To posledné dosiahneme vďaka veľkému množstvu „zahrievajúcich“ korenín, ktoré urýchľujú metabolizmus, a zelenine ako kapusta a zeler, ktoré obsahujú látky (napríklad metionín), ktoré podporujú odbúravanie tukov.

Okrem bonnskej polievky je v strave ovocie a ovocná šťava, zelená zelenina, zemiaky, chudé mäso (na výber ryba, kuracie alebo hovädzie), hnedá ryža.

Hlavnou podmienkou účinnosti bonnskej polievky je prísne dodržiavanie receptúry. Je pravda, že je ťažké pochopiť, ako sa mohlo objaviť niekoľko variantov práve tohto receptu. Nech je to už akokoľvek, odborníci na výživu odporúčajú dôkladne si preštudovať zoznam zložiek každej z možností, vybrať si tú, ktorá vyhovuje vašim chuťovým preferenciám, a držať sa jej aj v budúcnosti. Ako ukazujú skúsenosti, tento prístup funguje, a ak človek prísne dodržiava odporúčania stravy, má dobrý účinok bez ohľadu na to, ktorý recept sa považuje za základ.

Bonnská polievková diéta je určená na týždeň, ale vzhľadom na to, že je celkom vyvážená, môže sa predĺžiť o ďalší týždenný cyklus, ak potrebujete výrazne schudnúť. V tomto prípade by ste po siedmom dni diéty mali začať cyklus znova, od prvého dňa. Ak bola diéta z akéhokoľvek dôvodu prerušená, tak keď sa obnoví, musí sa s ňou tiež začať od prvého dňa.

Za týždeň na „bonnskej diéte“ môžete schudnúť od 2 do 6 kg. Rýchlosť olovnice závisí od mnohých faktorov, vrátane trvania diéty: najprv vždy ide váha rýchlejšie, potom rýchlosť olovnice klesá. To je normálne a nemalo by to byť strašidelné.

Výhody Bonnskej polievkovej diéty

Výhodou Bonnskej polievkovej diéty je jej účinnosť, vyváženosť a pomerne ľahká tolerancia. Strava je pomerne rôznorodá, telo dostáva látky, ktoré potrebuje, čiže stav pokožky, vlasov a nechtov sa nezhorší.

Strava pozostáva z väčšej časti zo zeleniny, a tou nie sú len vitamíny a minerály, ale aj vláknina, ktorá je potrebná pre normálne fungovanie čriev. Bonnská polievková diéta sa preto vyhýba zápche, problému, ktorý často sprevádza proces chudnutia. Vláknina okrem iného napomáha očiste tela od toxínov, jeho hojeniu a normalizácii metabolizmu.

Nevýhody a kontraindikácie Bonnskej polievkovej diéty

Nevýhodou Bonnskej polievkovej diéty je nedostatok fermentovaných mliečnych výrobkov, ktoré sú považované za jeden z najdôležitejších prvkov zdravej výživy, zdroj vápnika a prospešných baktérií. Preto sa ľuďom trpiacim dysbakteriózou takáto strava neodporúča.

Okrem fermentovaných mliečnych výrobkov prispieva vláknina k rastu našich vlastných prospešných baktérií. Bohužiaľ, veľa diét má extrémne nízky obsah vlákniny. Moderný liek na prírodnej báze sa môže stať zdrojom vlákniny -. obsahuje cennú vlákninu prírodného pôvodu - arabinogalaktán, ktorý podporuje rast a rozmnožovanie vlastných prospešných mikroorganizmov. Druhou dôležitou zložkou je laktoferín, ktorý aktivuje lokálnu imunitu a zabraňuje prenikaniu toxínov a alergénov do krvného obehu.

Nevýhody stravy zahŕňajú diuretický účinok v dôsledku zahrnutia niekoľkých produktov so zodpovedajúcou vlastnosťou naraz do stravy. Vďaka zvýšenému odstraňovaniu vody sa hmotnosť veľmi rýchlo znižuje. Bohužiaľ, v tomto prípade sa primárne stráca voda, nie tuk. V podmienkach dehydratácie sa telo naopak veľmi zdráha lúčiť s tukom, pretože tuk je pre telo aj strategickou zásobou vody. Dehydratácia navyše vedie k ochabnutiu pokožky, vráskam a stareckým škvrnám. Na kompenzáciu diuretického účinku Bonn Diet sa odporúča vypiť aspoň šesť šálok vody denne.

Pri diéte na Bonnskej polievke je zakázaná soľ, cukor a alkoholické nápoje.

A posledný - veľké množstvo vlákniny a korenia môže poškodiť ľudí trpiacich chorobami gastrointestinálneho traktu: viesť k ich exacerbácii.

Ak máte nejaké chronické ochorenia, mali by ste sa pred začatím diéty poradiť so svojím lekárom.

Aké produkty sú povolené?

Samozrejme, jedlo číslo jeden tejto diéty je zeleninová polievka. Tu sú dva z jeho najobľúbenejších receptov. Prvý recept je považovaný za originál, ktorý Bonnskú polievku preslávil po celom svete.

Prvá verzia receptu

• 6 stredných cibúľ;
• 4 stredné mrkvy;
• 2 zelené papriky;
• 2-3 malé paradajky alebo 1 veľká;
• malá hlávka kapusty;
• 20 g mletého cesnaku.

• veľký zväzok zeleného zeleru;
• zväzok zeleného koriandra (koriandra);
• zväzok petržlenu;
• zväzok zelenej cibule.

Korenie:

• 2 bobkové listy;
• 1 st. l. kari;
• 1 st. l. mletý rasca;
• 1 st. l. mleté ​​semená koriandra;
• 1-2 jemne nakrájané horúce červené papriky;
• trochu strúhaného čerstvého zázvoru.

Potrebujete tiež 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej na vyprážanie.

Varenie

Cibuľu nakrájame nadrobno na pol krúžky, opražíme na rastlinnom oleji do zlatista, pridáme kari, rascu, cesnak, podlejeme trochou vody a na miernom ohni dusíme asi 10 minút.

Potom pridajte nakrájanú zeleninu: mrkvu, zeler, papriku, kapustu a paradajky. Zalejeme vodou trochu nad úroveň zeleniny, pridáme bobkový list, koriander, červenú papriku, zvyšné bylinky a zázvor.

Varte, kým nebude zelenina pripravená - 10-15 minút od varu.

Recepty sa dosť výrazne líšia, najmä čo sa korenín týka. V druhej možnosti je ich menej, pretože je vhodnejšia pre tých, ktorí nemajú radi koreniny alebo ich nemôžu užívať zo zdravotných dôvodov (napríklad so sklonom k ​​alergiám alebo páleniu záhy). Taktiež druhý recept je našej chuti viac známy, preto ho mnohí uprednostňujú.

Ak je to žiaduce, polievka môže byť pyré s mixérom.

Okrem bonnskej polievky je v strave ovocie a ovocná šťava, zelená zelenina, zemiaky, chudé mäso (na výber ryba, kuracie alebo hovädzie), hnedá ryža. Z nápojov - voda, odstredené mlieko, čaj a káva bez cukru. Citrónovú a brusnicovú šťavu možno použiť ako korenie na zeleninu, mäso a ryžu.

Aké produkty sú zakázané?

Pri diéte na Bonnskej polievke je zakázaná soľ, cukor a alkoholické nápoje.

Dôrazne sa odporúča držať sa odporúčaných potravín a nerozširovať diétu svojpomocne, pretože účinok diéty sa v tomto prípade môže výrazne znížiť. Taktiež nie je možné z jedálneho lístka vyradiť akékoľvek produkty, inak sa zdravotný stav nevyhnutne zhorší a diéta bude náročnejšia na udržiavanie a nie sú vylúčené ani zdravotné problémy.

Je zakázané meniť poradie dní alebo nahradiť jeden deň iným, napríklad vytvoriť dva druhé dni a vylúčiť tretí.

Diétne menu na bonnskej polievke

V tejto diéte nie je delenie na raňajky, obed a večeru vo všetky dni, okrem druhého, v ktorom je večera zvýraznená. Počas dňa je povolených toľko jedál, koľko chcete, najmä polievka sa môže jesť bez obmedzení.

Tip 1. Aby polievka neomrzela, môžete ju striedať - niekedy ju uvarte bežným spôsobom, inokedy vo forme kaše.

Tip 2: S výnimkou zeleru, ktorý je nutnosťou, sa listová zelenina môže líšiť v závislosti od chuti. Takže, ak niekto nemá rád koriandrovú zeleň (koriander), je dovolené ju nahradiť kôprom.

Video z YouTube k téme článku:

Zvyšok sa vydaril, ale vaša obľúbená sukňa sa nechce zapínať a zdá sa, že brucho narástlo, ak nie dvakrát, tak určite jeden a pol? Prezradíme vám, ako vrátiť pás rýchlo a bez veľkého stresu. Super obľúbená bonnská polievka vám pomôže schudnúť a zbaviť sa opuchov! Že ste o tomto recepte ešte nepočuli?

Bon polievka je úžasný recept, ak potrebujete rýchlo a bez väčších bolestí zhodiť pár kíl navyše a odstrániť prebytočnú tekutinu z tela. Neodporúča sa pri takejto diéte dlho sedieť, no ak máte o týždeň či dva naplánovanú dôležitú udalosť a zrazu ste sa nezmestili do svojich obľúbených šiat, tak sa pustite do varenia bonnskej polievky – keďže recept jeho príprava je v jednoduchosti podobná vareniu praženice...

Bonnská polievka ako záchranca

Neponáhľajte sa rozčuľovať kvôli nadbytočným kilogramom nabratým napríklad na dovolenke alebo na dovolenke! Máte veľmi reálnu šancu sa ich rýchlo zbaviť bez toho, aby ste sa trápili vyčerpávajúcim cvičením v posilňovni.

Ale skôr, ako vám povieme o slávnom recepte na takzvanú bonnskú polievku na chudnutie, ako aj o výsledkoch a rizikách tejto minidiéty, odporúčame vám v duchu urobiť niekoľko jednoduchých, ale zaujímavých výpočtov. Minimálne vás presvedčia o tom, že kilá nabraté na dovolenke alebo povedzme grilovačke nie sú také strašidelné, ako si predstavujete...

Takže 1 kilogram podkožného tuku obsahuje asi 7 tisíc kilokalórií (v tomto poradí 2 kg - 14 tisíc, 3 - 21 tisíc). Je nepravdepodobné, že by ste počas prázdnin alebo dovolenkových dní dokázali toľko absorbovať, aj keď sa vaša fyzická aktivita obmedzila výlučne na pohyb čeľustí.

Keď už hovoríme o nadváhe, s najväčšou pravdepodobnosťou nehovoríme ani tak o tuku ako o opuchoch. Voda nevyhnutne pretrváva v tele, ak jeme príliš veľa slaného (údené ryby, kaviár, nakladané uhorky a paradajky, syry, údeniny - zoznam je nekonečný) a pijeme alkohol. Ale nie je to tak, ako sa na sviatky zvykneme stravovať? Bohužiaľ, najčastejšie - len tak.

Takže: neexistuje lepší spôsob, ako sa rýchlo zbaviť opuchov a tuku, ktorý sa ešte „nezhutnil“, ako Bonnská polievka. Hlavná výhoda je zrejmá - nemusíte sa obmedzovať v čase jedenia a veľkosti porcií!

Jedzte bonnskú polievku zakaždým, keď pocítite hlad. Ak počas sviatkov nebolo toľko excesov, je dosť možné, že tri dni vám budú stačiť na to, aby ste sa dostali do formy. Pre tých, ktorí sú na seba obzvlášť nároční, je dovolené predĺžiť diétu na Bonnskej polievke až na 7 dní.

Recept na bonnskú polievku na chudnutie

Požadované produkty:

• 6 žiaroviek;
• 6 čerstvých veľkých paradajok (môžete si vziať pohár paradajok vo vlastnej šťave);
• 1 hlávka bielej kapusty (alebo inej - ružičkový kel, červená kapusta, kaleráb alebo karfiol);
• 2 veľké papriky;
• 1 zväzok zelerovej zeleniny (možno nahradiť hľuzami);
• 1 zväzok petržlenu.

Ako variť bonnskú polievku:

Zeleninu nakrájame nadrobno, dáme do hrnca a zalejeme vodou tak, aby bola celá vo vode a necháme zovrieť. Po desiatich minútach znížte teplotu a nechajte polievku dusiť, kým sa zelenina nerozvarí. Paprika (červená, čierna, biela, chilli), kari, Tabasco - podľa chuti. Môžete sa vyzbrojiť mixérom a premeniť bonnskú polievku na pyré. Len žiadne zahusťovadlá alebo zvýrazňovače chuti ako smotana, múka alebo škrob.

Zeler a petržlen sú hlavné ingrediencie, ktoré v Bonnskej polievke pri chudnutí musíte mať. Zvyšok zeleniny je možné podľa potreby obmieňať.

Na začiatok je lepšie uvariť polovicu porcie (alebo dokonca štvrtinu)! Ak ste zeler doteraz nepoužili, určite si ho najskôr na trhu ovoňajte, vonia dosť intenzívne. Spôsobuje zápach znechutenie? Neberte tento recept ako dogmu. Skôr ako základ pre kulinársku fantáziu - pre Bonnskú polievku je celkom možné meniť pomer produktov. Dajte menej cibule alebo naopak viac. Znížte množstvo kapusty, dajte dve paradajky namiesto šiestich atď. Nebuďte leniví na varenie – čerstvá bonnská polievka je vždy chutnejšia!

Hlavné pravidlo bonnskej polievkovej diéty: nesnažte sa podvádzať a jedzte len „doplnkové potraviny“ zo zoznamu. Hlavnou súčasťou stravy by mala byť práve polievka, v ktorej je povinná prítomnosť petržlenu a zeleru (!) Ak zeler nie je váš obľúbený, pridajte viac petržlenu!

Čo môžete piť pri diéte s Bonnskou polievkou

Máte plné právo piť všetky druhy čaju (bez cukru), kávu bez mlieka (aj bez cukru) a neperlivú vodu v akomkoľvek množstve. Kupované šťavy sú zakázané pre vysoký obsah cukru. Ak ste úplne neznesiteľní, ráno pred 12. hodinou si môžete dovoliť 1 plátok tmavej čokolády s čajom alebo kávou. Polievku môžete osoliť! Ale len trochu a len v tanieri, tesne pred jedlom.

Diétne menu na 7 dní

1. Prvý deň: iba bonnská polievka a čerstvé ovocie (výnimkou sú banány, vodné melóny a melóny, tie nie sú povolené).
2. Druhý deň: iba bonnská polievka a zelená zelenina (surová, varená alebo konzervovaná). Napríklad zelené fazuľky, zelený hrášok, uhorky. Žiadne ovocie. Na obed môžete zjesť 1 pečený zemiak s olivovým olejom.
3. Tretí deň: iba polievku a akúkoľvek zeleninu (okrem zemiakov) a ovocie (banány sú stále zakázané).
4. Štvrtý deň: Bonnská polievka a tri banány, nízkotučné mlieko (nie viac ako 1,5 % tuku).
5. Piaty deň: Bonnská polievka a 500 g vareného alebo pečeného mäsa, konzerva z konzervy alebo šesť čerstvých paradajok.
6. Šiesty deň: Bonnská polievka, mäso a zelená zelenina bez obmedzení.
7. Siedmy deň: bonnská polievka, hnedá ryža (môžete použiť zmes hnedej a bielej ryže alebo zmes divokej a bielej), zelenina, ovocný šalát.

Ak máte pocit, že to cez týždeň nestihnete, dajte si večeru (alebo raňajky) s bonnskou polievkou! Len si nezabudnite spočítať čas, aby vám vždy zostávalo 15-20 minút. Účinok jedenia polievky vás nenechá čakať.

Okrem toho by ste sa nemali nechať uniesť Bonnskou polievkou a „sedieť“ na tejto diéte dlhšie ako týždeň (aj keď vás výsledky veľmi potešia), inak riskujete stratu drahocennej svalovej hmoty ...

Chutné a zdravé jedlo, ktoré sa dá pripraviť za menej ako hodinu. Bonnská polievka vám pomôže schudnúť až 5 kilogramov nadváhy za týždeň. Recept, jedálniček na 7 dní a recenzie tých, ktorí schudli, nájdete v tomto materiáli.

Nadbytočné kilá nabraté počas dovolenky alebo počas zimy rozčúlili mnohé ženy a niekedy aj mužov. Nie je možné obliecť si svoje obľúbené veci, bývalá harmónia a ľahkosť zmizli. Nie každý má však chuť ísť na prísnu vysiľujúcu diétu, no ja by som veľmi chcela rýchlo schudnúť. Preto sa môžete skúsiť obrátiť na jednoduchý a šetrnejší spôsob chudnutia – chudnutie pomocou bonnskej polievky.

Bonnská polievka na chudnutie je najnovším vynálezom amerických dietológov. Jeho receptúra ​​bola vytvorená špeciálne pre tých, ktorí trpia nadváhou a chorobami kardiovaskulárneho systému. Problém rýchleho občerstvenia a podvýživy je u lekárov v tejto krajine v popredí. Účelom vytvorenia tohto nástroja bolo preto najefektívnejšie chudnutie v čo najkratšom čase bez ohrozenia ľudského zdravia. Jedálny lístok bol vyvinutý s ohľadom na použitie jedálneho lístka, ktorý je najbližšie k tradičnému.

Správa, že sa dá chutne jesť a schudnúť, sa ako mávnutím čarovného prútika rozšírila do celého sveta. Po niekoľkých rokoch mnohí ľudia, ktorí vyskúšali toto jedlo na sebe, obdivovali výsledky. Bonnský recept naozaj fungoval, len málokto sa sťažoval na hlad a nepohodlie.

Pred diétou si pripravte malú porciu polievky na testovanie a ochutnajte pre vás neznáme jedlo. Možno ho nebudete môcť jesť celý týždeň na raňajky, obed a večeru. Ak si uvedomíte, že to nemôžete vydržať, uvarte si na večeru polievku a chudnite menej intenzívne. Recenzie o tejto metóde chudnutia sú len pozitívne. Ak sa nesnažíte o okamžitý výsledok, táto možnosť použitia nástroja vám bude vyhovovať.

Výhody systému

Pred uplatnením akýchkoľvek prísnych diétnych obmedzení by ste sa mali poradiť s odborníkom na výživu. V krajnom prípade - s ošetrujúcim lekárom. Diéta s pomocou Bonnskej polievky, na rozdiel od mnohých iných, nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Medzi výhody jeho použitia patria:

• Ľudské telo nie je vystavené stresu, ku ktorému dochádza pri absencii dobrej výživy a obľúbených jedál.
• Môžete jesť polievku toľkokrát denne, koľkokrát chcete.
• Niektoré potraviny z dennej stravy každého človeka je dovolené konzumovať.
• Všetky zložky, ktoré sú súčasťou receptúry, sú zásobárňou vitamínov, stopových prvkov a minerálov, ktoré sú užitočné pre normálne fungovanie tráviaceho systému, posilnenie ľudskej imunity a aktívne chudnutie.
• Správnou kombináciou komponentov môžete schudnúť až 5 kilogramov za týždeň.
• Váha, ktorú schudnete, sa nevráti hneď po diéte, ako je to v prípade mnohých iných systémov výživy.

Ženy, ktoré na internete nechávajú recenzie na bonnskú polievku, jedným hlasom hovoria, že je to naozaj účinný a chutný prostriedok na chudnutie. Každý má však svoje telo a každý výživový systém pôsobí na každého inak. Nebuďte preto naštvaní, ak je váš výsledok nižší ako 5 kilogramov za týždeň.

nevýhody

Ako viete, každá diéta je vážnym testom pre ľudské telo. Tým, že sa obmedzujeme, chápeme, že to teraz naozaj potrebujeme. Naše telo však odmieta hladovať a žiada si ešte chutnejšie a známe jedlo. Ani tento prípad nie je výnimkou. Medzi nedostatky tohto receptu patria:

• Aktívny proces čistenia tela (chudnutie) znamená výskyt takých nepríjemností, ako je plynatosť alebo hnačka.
• Okrem toho má tento liek silný diuretický účinok.
• Monotónne jedlo počas chudnutia rýchlo omrzí. Ale ak existuje veľká túžba schudnúť, potom sa môžete premôcť.
• Jedlo má veľmi bohatú zvláštnu vôňu, ktorá sa nie každému páči.

Bonnská polievka má diuretický a laxatívny účinok. Aby ste sa nedostali do nepríjemnej situácie, je vhodné ho zjesť a schudnúť vtedy, keď sa nepotrebujete vzdialiť na neurčitý čas z domu. Môžete si na to vyhradiť napríklad týždeň dovolenky.

Kontraindikácie

Existuje len málo kontraindikácií pre použitie tohto produktu na chudnutie, ale existujú. Nasledujúce kategórie ľudí by nemali jesť polievku:

• deti mladšie ako 14 rokov;
• starí ľudia;
• pacienti s diabetes mellitus, žalúdočné vredy, gastritída;
• tehotná žena.

V prípade príliš aktívneho chudnutia by ste mali okamžite zastaviť a zastaviť experiment. Ak ste napríklad schudli 5 kg za 3-4 dni, mali by ste biť na poplach. V opačnom prípade, podľa recenzií ľudí, ktorí sa vydali touto cestou, diéta nielenže nespôsobuje problémy, ale prináša aj pôsobivé výsledky - číslo, ktoré sa za 7 dní výrazne zlepšilo.

Recept na bonnskú polievku

Ingrediencie

Na prípravu bonnskej polievky si vezmite nasledujúce ingrediencie:

• cibuľa (stredne veľké hlavy) - 6 ks;
• mrkva (stredná veľkosť) - 4 ks;
• zeler - 1 veľký zväzok;
• sladká paprika (stredná veľkosť) - 2 ks;
• cesnak - 1 hlava;
• čerstvé paradajky (veľké) - 6 ks;
• kapusta (akákoľvek) - stredne veľká hlávka kapusty;
• zväzok petržlenu;
• zázvor - 1 štipka;
• Bobkový list;
• kari - 1 lyžička;
• rasca - 2 lyžičky;
• paprika čierna, červená alebo chilli na výber a v akomkoľvek množstve.

Diéta vám neumožňuje upravovať recept na toto jedlo, nepoužívajte ďalšie prísady. Môžete experimentovať s množstvom jedného alebo druhého produktu v polievke, ale jeho nahradenie iným sa neodporúča!

Varenie

1. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a opražíme na slnečnicovom alebo olivovom oleji.
2. V momente, keď zozlatne, pridáme do nej kari, rascu a prelisovaný cesnak. Zapnite napájanie kachlí a uhaste komponenty na najslabšom ohni.
3. Zvyšnú zeleninu nakrájajte, ako chcete, vložte ju do hlbokej panvice a zalejte vodou tak, aby ju tekutina zakrývala na 1-2 prsty.
4. Zapnite stredný oheň a dusíme zeleninu, kým úplne nezmäkne. Spravidla to trvá najmenej 40 minút.
5. Na samom konci zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte korenie.
6. Solenie polievky je nežiaduce, ale v malom množstve je prípustné. Môžete to urobiť pred podávaním priamo na tanieri.

Bonnská polievka sa spravidla konzumuje vo forme, v akej bola pripravená. Niektorí však radšej používajú mixér na rozmixovanie polievky bez toho, aby zmenili recept. Dá sa to jesť aj takto. Toto množstvo polievky by malo vystačiť na 3 dni. Najlepšie je variť čerstvú polievku každý deň, preto úmerne znížte množstvo ingrediencií a každé ráno uvarte nové jedlo.

Ak chcete urobiť recept diétnejší a zdravší, cibuľu nesmažte. Všetky ingrediencie vložte do hrnca a ihneď varte. Aj keď chuť vyprážaného jedla je určite lepšia.

video recept

Diéta podľa dňa v týždni

Hlavným jedlom tohto potravinového systému je Bonnská polievka. Môžete ho jesť, keď cítite hlad, ale aspoň trikrát denne. Okrem tohto jedla obsahuje ponuka tieto produkty:

• pondelok . Akékoľvek ovocie okrem banánov.
• utorok . V tento deň je povolená zelenina. Patria sem: uhorky, zelený hrášok, fazuľa v strukoch. Na popoludňajšie občerstvenie si môžete upiecť jeden zemiak v mikrovlnnej rúre a pokvapkať ho lyžičkou olivového oleja.
• streda. Na tretí deň je povolená všetka zelenina a ovocie (okrem zemiakov a banánov).
• štvrtok . Počas dňa môžete zjesť tri banány a vypiť pohár 1% mlieka.
• piatok . V tento deň je jedálny lístok oveľa pestrejší. Môžete jesť pol kila vareného, ​​duseného alebo pečeného diétneho mäsa (teľacie, kuracie, morčacie). Okrem toho môžete jesť paradajky - čerstvé alebo solené (6 ks).
• sobota . V neobmedzenom množstve jedzte varené mäso a akúkoľvek zeleninu.
• nedeľa . Všetky druhy ovocia a zeleniny sú povolené, plus varená hnedá ryža.

Je zakázané ísť nad rámec stanoveného v recepte a počet produktov stanovený na daný deň. Je potrebné prísne dodržiavať harmonogram a denné menu.

1. Povinnou požiadavkou je jesť túto zeleninovú polievku každý deň.
2. Hlavnou podmienkou použitia diéty je, že menu by malo obsahovať veľa tekutiny. Odporúča sa piť obyčajnú nesýtenú vodu – aspoň 1,5 litra za 24 hodín.
3. Môžete tiež piť čaj (bez cukru a sladidiel), nesladenú kávu, brusnicový džús.
4. Nemôžete jesť všetky uvedené produkty v ten istý deň. Určite musíte dodržiavať stanovený poriadok a jesť len to, čo je v určitý deň povolené.
5. Je prísne zakázané piť alkohol (aj v najmenšom množstve).
6. Rovnako ako v akejkoľvek inej diéte na chudnutie, výrobky z múky, sladkosti a korenené jedlá sú zakázané.

Vlastnosti Bonnskej diéty

Hlavným jedlom diéty je Bonnská polievka na chudnutie, ktorej jedna porcia neobsahuje viac ako 35 kalórií. Týždenným jedením takejto polievky sa zbavíte nielen 5 kg, ale aj oslobodíte svoje telo od všetkého nepotrebného. Aby však diéta prospela, musíte poznať jej pravidlá:

• piť jeden a pol litra vody každý deň;
• vzdať sa alkoholických nápojov, sladkostí, múky a cestovín, ako aj masla a rastlinného oleja (je dovolené ho používať v jeden z dní s pečenými zemiakmi);
• jesť povolené jedlo v presne stanovených dňoch bez toho, aby zmenili svoje miesto;
• Bonnská polievka sa môže jesť neobmedzený počet krát denne, akonáhle pocítite hlad.

Bonnská diéta nemá žiadne kontraindikácie, možno ju pozorovať aj v popôrodnom období, ale len u matiek, ktoré svoje deti nedojčia. Diétu by tiež nemali používať aktívne trénujúci športovci a ľudia s ochoreniami tráviaceho traktu a ochoreniami žlčových kameňov.

Základy bonnskej diéty

Jedálniček niektorých diétnych dní obsahuje kuracie alebo hovädzie mäso, no hlavnú stravu tvorí ovocie a zelenina. Sú rozdelené do 3 skupín:

1. Potraviny, ktoré spaľujú tuky: avokádo, ananás. Avokádo obsahuje mastné kyseliny, ktoré zlepšujú metabolizmus. Ak budete jesť toto ovocie, nebudete chcieť sladkosti.
2. Potraviny, ktoré blokujú tuk: mrkva a jablká. Vďaka pektínu v nich obsiahnutému sa zlepšuje práca čriev a žalúdka a blokuje sa tok tukov do tela. Do tejto skupiny patria aj čaje Puer a Oolung, ako aj sójové bôby. Solaníny obsiahnuté v ich zložení zabraňujú prenikaniu škodlivého cholesterolu do obehového systému.
3. Nízkokalorické potraviny: paradajky, šalát, uhorky, vodné melóny, melóny. Obsahujú užitočné fytozlúčeniny, vlákninu a prakticky žiadne tuky.

Za zmienku tiež stojí, že kvôli veľkému množstvu tekutiny má strava diuretický účinok.

Bonnské diétne menu na 7 dní

Aby diéta priniesla očakávaný účinok, potrebujete každý deň okrem bonnskej polievky (jej recept je uvedený nižšie) aj potraviny povolené diétou, popísané nižšie.

pondelok: počas dňa zahryznite do ovocia (akékoľvek, okrem banánov), pite brusnicový džús, čaj alebo kávu (nesladenú).

utorok: zelenina (surová aj konzervovaná) - akákoľvek, okrem fazule, zeleného hrášku a kukurice. Na obed môžete jesť pečené zemiaky s rastlinným olejom, piť je dovolené iba vodu.

streda: ovocie (ale nie banány) a zelenina (okrem zemiakov), čistá voda.

štvrtok: zelenina, ovocie (môžete zjesť 3-4 banány), 1-2 šálky mlieka, voda.

piatok: 200-400 g vareného kuracieho alebo hovädzieho mäsa, 4-5 paradajok, voda.

sobota: 200-400 g vareného hovädzieho mäsa, zelenina (okrem zemiakov a strukovín), bylinky, voda.

nedeľa: tanier varenej hnedej ryže (možno s korením), zelenina, ovocné smoothies a šťavy, voda.

Bonnská polievka na chudnutie - recept

Recept na bonnskú polievku je jednoduchý. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 500 g kapusty (pekingská alebo biela kapusta);
• 4 alebo 5 mrkvy;
• 5 alebo 6 cibule;
• 3 alebo 4 papriky;
• 4 alebo 5 paradajok;
• zväzok zeleného zeleru;
• korenie a bylinky.

Zeleninu nakrájajte na stredne veľké kúsky a varte na vysokej teplote 10 minút. Trochu osolíme, znížime plameň a varíme ďalších 20 minút. Polievka na pečenie sa neodporúča. Pridajte korenie, bylinky a pár polievkových lyžíc olivového oleja (voliteľné).

Recept si môžete upraviť podľa seba, napríklad pridať pár strúčikov cesnaku alebo karfiolu. Varenie bonnskej polievky je najlepšie 1-2 dni, pretože pri dlhom skladovaní zmiznú všetky jej prospešné vlastnosti. Jedzte hlavné jedlo diéty počas dňa, keď pociťujete hlad.