Rețete pentru prepararea kryushon alcoolice și nealcoolice. Ce este un croșetat? Rețetă pentru o băutură clasică și non-alcoolică, care servește eticheta Kryushon rețetă clasică alcoolică

Kryushon, o rețetă care se remarcă prin gustul său simplu și excelent, va fi o soluție excelentă pentru orice vacanță, este o plăcere să o gătești. Conține un minim de ingrediente, procesul de gătire nu durează mult.

Unul dintre cele mai importante și mai lungi momente în procesul de realizare a unui kruchon este învechirea băuturii, care durează de la cinci până la șase ore.

Ce este un croșetat?

Kryuchon este o băutură alcoolică răcoritoare. Însuși procesul de fabricare a cruconilor constă în amestecarea: coniac, vin, lichioruri, zahăr, fructe de pădure, fructe. Este băutura alcoolică națională, răcoritoare a Franței, poate fi și fără alcool.

Vesela clasică pentru prepararea unui coș este o ulcior cu gât larg sau vase speciale, deoarece din limba franceză denumirea băuturii este și se traduce prin „ulcior”.

Există un număr mare de rețete pentru kruchon, atât din fructe și fructe de pădure proaspete, cât și din conserve, precum și unele soiuri de citrice. În Franța, pe lângă vin, coniac și apă spumante, șampania este o componentă obligatorie. Kryushon este uneori comparat cu.

Gătit acasă

Printre varietatea de rețete de crucson, cu siguranță veți găsi una care vă va plăcea. Ca în orice altă rețetă, aici există câteva nuanțe și trucuri care te vor ajuta să obții rezultate excelente și să-ți surprindă oaspeții cu gustul tău.

Apropo, pe lângă cruconurile de acasă, puteți găti: lichior, tincturi, lichioruri, vin, bere, coniac și chiar moonshine, dar pentru ultimele băuturi de pe listă veți avea nevoie de echipamente speciale de care nu vă puteți lipsi. Locul de alambicuri cu lumina lunii va ajuta la alegerea echipamentelor pentru alcoolul acasă. Aici veți găsi totul în diferite categorii de preț, în funcție de numărul necesar de litri de băutură.

Dacă doriți o aromă mai proaspătă, adăugați-l în pahar când îl serviți. De asemenea, sucul de lamaie si lime va da bauturii o stralucire la gust.

Asigurați-vă că păstrați kryuchon-ul într-un loc întunecat, fără acces la lumina puternică a soarelui și la lumină, deoarece gustul se poate deteriora.

Kryushon, a cărui rețetă este prezentată pe site-ul nostru, cu siguranță vă va mulțumi și va deveni un invitat frecvent al Anului Nou și al altor sărbători.

reteta frantuzeasca de crocant portocale

Necesar pentru gătit (bazat pe 6 portii):

• 50 ml. coniac;
• 2 bucăți de portocale;
• 1 litru de vin alb sec;
• 0,5 l. apă minerală;
• zahăr după gust.

Gatit:

1. Se toarnă zahăr în vin alb.
2. Spălați portocalele, îndepărtați coaja din pulpă.
3. Tăiați coaja în bucăți frumoase și puneți în vin cu zahăr.
4. Se încălzește amestecul la 70°C.
5. Se toarnă coniac și se lasă la macerat timp de 5-6 ore într-un loc întunecat și răcoros.
6. Se stoarce sucul din pulpa portocalelor, se toarnă în vas și se răcește băutura.
7. Inainte de servire se adauga in vas apa minerala rece, se adauga bucatele de portocale in pahar.

Băutură răcoritoare gata.

Timp total de gătire: ora 7

Un fel de mâncare tradițional Franţa

Kruchon este o băutură răcoritoare de vară din Franța, ale cărei componente indispensabile sunt fructele și fructele de pădure. În original, aceasta este o băutură alcoolică (până la 18%), dar există multe versiuni fără alcool, când baza nu este șampanie, vin și alt alcool, ci apă minerală, sifon, sifon etc. Pentru unii, punch-ul seamănă cu punch-ul, dar acestea sunt două băuturi diferite.

Acțiune asupra corpului: potolește setea, împrospătează, saturează cu vitamine.

Cum să bei o bere?

Rece (7-10 °C), turnându-l într-un pahar dintr-un clopot cu o linguriță specială. Ei beau din pahare de vin pe un picior, adăugându-le gheață dacă se dorește.

Nuanțele de a face kruchon:

• orice suc folosit la prepararea unei băuturi nu trebuie să conțină pulpă
• apa minerală este luată numai de cea mai înaltă calitate (de exemplu, Narzan)
• Urmați rețeta în timp ce gătiți. Dar improvizația este posibilă. În același timp, este important să vă asigurați că componentele clopotului sunt în armonie între ele, după gust.
• un creuzet într-un pepene poate fi preparat după absolut orice rețetă, dar este mai bine când pulpa de pepene este prezentă în componente
• gheața este servită separat la băutura finită, dar niciodată adăugată direct în bol
• Când fantezi cu combinații de fructe și creezi propriile rețete, încearcă să folosești următoarele proporții:
  • in varianta alcoolica: 1 sticla de sampanie, 1 sticla de vin alb, 100 ml alt alcool, 1 kilogram de fructe de padure si fructe, zahar si gheata - optional
  • in varianta fara alcool: 1,5 litri de apă minerală sau sifon, 1 kilogram de fructe de pădure și fructe, zahăr și gheață - opțional

Asa ca poti gati crocante de zmeura, capsuni, capsuni, piersici, portocale si ananas, crocante asortate, precum si sa folosesti combinatii delicioase: mandarina si mere; portocale și pere; lamaie si cirese; banane și caise; pepeni și căpșuni; căpșuni, kiwi și lămâie; mere, piersici și zmeură, pepene verde, lămâie și mentă etc.

• în tehnologia de gătit, merită amintit următoarele: fructele de pădure și fructele sunt spălate, tăiate, acoperite cu zahăr și, împreună cu sucul rezultat, se toarnă cu vin și alt alcool, se îmbătrânesc timp de 1-1,5 ore la frigider și se toarnă. sus cu șampanie.

Există atât de multe rețete pentru cârlige, încât descrierea lor va dura pentru totdeauna. Ne vom limita la cele mai interesante pe care le puteți găti acasă fără nicio dificultate.

O reteta clasica (ca oricare alta) poate deveni fara alcool daca inlocuiesti alcoolul cu aceeasi cantitate de sifon (sa zicem Sprite) sau apa minerala indulcita cu 150 de grame de zahar.

Kryuchon clasic

Pregătiți (pentru 15 porții):

• şampanie - 750 ml
• vin alb sec - 0,5 litri
• căpșuni - 0,5 kg
• cireșe - 200 de grame
• piersici - 2 bucăți
• zahăr granulat - 2 mese. linguri
• alcool tare (vodcă, coniac, rom, lichior) - 100-150 ml (opțional)
• cuburi de gheata

Trebuie să vă pregătiți astfel:

1. Pregătiți ingredientele: spălați și uscați fructele de pădure, răciți alcoolul.
2. Tăiați căpșunile în jumătate și acoperiți cu zahăr, eliberați cireșele de sâmburi, tăiați piersicile cubulețe.
3. Asezati felii de piersici, ciresele si capsunile (cu suc) intr-un vas si turnati vin deasupra. Înmuiați fructele de pădure în frigider timp de o oră și jumătate.
4. Înainte de servire (după o oră și jumătate), turnați o sticlă de șampanie în bol. Se servește separat cu gheață într-o găleată (se pune într-un pahar dacă se dorește).

Punch într-un pepene verde

Acest design original al băuturii va atrage atât oaspeții dvs., cât și copiii.

A pregati:

• pepene verde copt - 7-9 kg
• vin alb (demidulce sau sec) - 750 ml
• şampanie - 750 ml
• lichior de portocale (fructe) - 100 ml
• coniac - 100 ml
• boabe de struguri - 350 gr.
• piersici - 1 buc.
• mere - 2 buc.
• zahăr granulat - 5 masă. linguri

Trebuie să vă pregătiți astfel:

1. Pune toate ingredientele la frigider.
2. Tăiați fructele cubulețe, acoperiți cu zahăr, turnați vin și coniac și păstrați la frigider pentru 1,5 - 2 ore.
3. Tăiați vârful de pepene verde și îndepărtați pulpa. Scoateți semințele din pulpă și tăiați-o în pătrate. Nu vărsați sucul!
4. Puneți fructele înmuiate în alcool, împreună cu pulpa de pepene verde și tot sucul, în pepenele „kryushennitsa”.
5. Se toarnă lichiorul și sticla de șampanie, se amestecă ușor cu o lingură.
6. Închideți vârful pepenelui și păstrați-l la frigider încă o oră și jumătate.
7. Gust!

Bol cu ​​fructe

Acest kruchon este preparat într-un pepene verde, dar dacă doriți, puteți folosi un kruchonnitsa obișnuit.

bucătar:

• pepene verde copt - 7-9 kg
• şampanie - 0,75 litri
• vin alb - 2 litri
• coniac - 50 ml (opțional)
• fructe de pădure și fructe proaspete sau congelate (oricare) - 0,5 kg
• cireșe - 100 de grame
• zahăr granulat - 200 de grame

Trebuie să vă pregătiți astfel:

1. Tăiați vârful pepenelui, îndepărtați pulpa și tăiați-o în bucăți. Îndoiți într-un pepene verde (kryushennitsa).
2. Fructele și fructele de pădure sunt, de asemenea, tăiate în bucăți și trimise la pepene verde.
3. Se toarnă zahăr în fructe, se amestecă și se toarnă alcool.
4. Păstrați o oră și jumătate la frigider.

Punch într-un pepene galben

În această rețetă, tradiționala crochetă de pepene este gătită nu în pepene, ci într-un pepene.

bucătar:

• pepene copt - 4-6 kg
• şampanie - 750 ml
• coniac (sau vin alb) - 250 de grame
• căpșuni - 250 de grame
• zahăr - 200 de grame
• apă minerală - 1 litru

Pregătește-te așa:

1. Taiem pepenele galben, scoatem semintele (aruncam) si pulpa (taiem cubulete si acoperim cu zahar).
2. Tăiem căpșunile și adormim în kryushennitsa.
3. Feliile de pepene galben, sucul lui și alcoolul sunt trimise la căpșuni și păstrate timp de 1 oră la frigider.

Bol cu ​​rodii

bucătar:

• şampanie - 0,75 litri
• vin alb - 1,5 litri
• apă minerală carbogazoasă - 0,5 litri
• grenadă - 2 bucăți
• ananas - 1 bucată sau 1 cutie (dacă este conservată)

Pregătește-te așa:

1. Presați ușor semințele de rodie și, împreună cu sucul și cubulețele de ananas, puneți într-o oală de vas.
2. Se toarnă alcool răcit și apă minerală. Puteți adăuga zahăr.
3. Se tine la frigider 20-30 de minute.

Un produs parfumat neobișnuit care combină 2-3 tipuri de alcool cu ​​fructe sau fructe de pădure a fost inventat în Franța.

Băutura răcoritoare, conform legendei, a fost creată de un aristocrat întreprinzător pentru a scăpa de căldura sufocantă. Vicontele iute la minte a amestecat pur și simplu șampanie, suc, vin și fructe care erau la îndemână și a primit un cocktail excelent care a prins rapid rădăcini la curte. Treptat, a devenit popular ca băutură răcoritoare de vară în diferite țări.

Servirea tradițională presupune turnarea într-un ulcior special, gheața trebuie pusă în pahare și se beau printr-un pai.

Pungă lămâie-cireșe

Este mai bine să luați o boabă în două culori: un borcan este alb, al doilea este roșu.

Ingrediente

Lămâie - 2 buc.

zahăr - 0,5 kg

Stark sau echivalent - 0,5 l

Vin alb - 3 sticle

Conserve de cirese - 1 kg

Roșu șampanie - 1 sticlă

Metoda de gatit

Îndepărtați cu grijă stratul superior (galben) de coajă de la lămâi, îndepărtați coaja albă și semințele și tocați mărunt pulpa. Lasă coaja.

Puneți felii mici de fructe într-o cratiță, adăugați zahăr, turnați în ele tare, păstrați la frigider, acoperite cu un capac, aproximativ 1 zi.

Cu 1 oră înainte de servire, turnați vinul și coaja rasă în infuzie, amestecați bine, adăugați cireșe împreună cu zeama.

Imediat înainte de a bea, turnați șampanie în băutură.

Punch cu banane-caise

Pentru vinuri, Riesling sau ceva asemanator este bun.

Ingrediente

Caise - 1 kg

zahăr - 400 g

Apa - 1 pahar

Banane - 0,6 kg

Lichior de banane - 1 sticla

Șampanie - 1 sticlă

Vin ușor - 3 sticle

Metoda de gatit

Scoateți semințele din caise, împărțiți fructele în jumătate, puneți-le într-o cratiță.

Faceți sirop de zahăr din zahăr și apă, fără să se răcească, turnați fructe peste el, acoperiți, lăsați să se răcească.

Se toacă mărunt bananele decojite, se adaugă la masa de caise, se toarnă lichior, se acoperă cu un capac, se lasă la rece timp de 20 de ore.

Imediat înainte de servire, adăugați vin și șampanie la infuzia de fructe.

croșetat piersici

Dintre lichioruri, Abricotina sau ceva asemănător este ideală. Piersicile ar trebui să fie bine coapte.

Ingrediente

Piersici - 1 kg

Zahăr - 2 căni

apă - 2 l

Lămâie - 2 buc.

Lichior de caise - 1 pahar

Șampanie - 1 sticlă

Metoda de gatit

Scoateți coaja de piersici, tăiați fructele în sferturi, turnați într-un bol adânc, acoperiți cu zahăr.

Se stoarce sucul de la lamai, se toarna peste fructe, se adauga apa, se pune la rece 1 zi.

Înainte de utilizare, turnați lichior și șampanie, amestecați bine.

punch cu ananas

Cognacul pentru gătit are nevoie de înaltă calitate, ananas - mic.

Ingrediente

Ananas - până la 700 g

zahăr - 400 g

Coniac - 1 sticla

Șampanie - 2 sticle

Metoda de gatit

Scoateți coaja de ananas, tăiați fructele în felii rotunde, împărțiți în bucăți mici triunghiulare.

Se pune pulpa într-un bol, se acoperă cu zahăr, se toarnă coniac, se lasă 1 zi la rece.

Înainte de utilizare, adăugați șampanie în infuzie.

Punch pepene galben-capsuni

Numărul de fructe de pădure ar trebui să fie suficient pentru a umple întregul pepene, până la vârf.

Ingrediente

Pepene galben - 1 bucată

zahăr - 1 kg

Căpșuni - pentru umplut pepenele galben

Coniac - ½ sticlă

vin alb - 2 l

Narzan - 2 sticle

Șampanie - 1 sticlă

Metoda de gatit

Spălați bine pepenele, îndepărtați partea superioară, îndepărtați interiorul, puneți într-o tigaie îngustă în poziție în picioare.

Clătiți căpșunile, îndepărtați tulpinile, așezați straturi în interiorul pepenilor, stropindu-le generos pe fiecare cu zahăr.

Se toarnă coniacul peste boabe, se acoperă cu un blat de pepene galben, se lasă la frigider 1 zi.

Turnați infuzia de căpșuni împreună cu fructele într-un vas de sticlă.

Scoateți coaja de pepene galben, tăiați pulpa în bucăți mici de orice formă, turnați în amestecul de fructe de pădure.

Înainte de utilizare, turnați vin, narzan, șampanie.

Punch cu portocale cu pere la conserva

Ingrediente

Portocaliu - 3 buc.

zahăr - 400 g

Conserve de pere - 0,5 kg

Vin roșu sec - 3 sticle

Narzan - 2 sticle

Metoda de gatit

Scoateți stratul superior de coajă de pe portocale, curățați fructele de coaja albă și boabele. Lasă coaja.

Tăiați fructele în cercuri subțiri, puneți în straturi într-un borcan, stropindu-le pe fiecare cu mult zahăr, lăsați la rece pentru câteva ore.

Împărțim pera în cuburi, punem portocalele împreună cu sucul, turnăm vinul și narzanul.

Se macină coaja cu o răzătoare, se toarnă într-o băutură, se aruncă câteva cuburi de gheață.

Crunch cu mere-mandarină

Merele pentru gătit trebuie luate dulci, mandarine - mari.

Ingrediente

Măr - 400 g

zahăr - 300 g

Mandarină - 10 buc.

Rom - ½ cană

Apa - 1 pahar

Vin roșu - 1 sticlă

Narzan - 3 sticle

Metoda de gatit

Eliberați merele de piele și părțile semințelor, tăiați-le subțiri, turnați într-o cratiță.

Se prepara siropul de zahar, se toarna peste mere fara sa se raceasca, se lasa sa se raceasca.

Eliberați mandarinele de coajă, frecați coaja a 4 bucăți pe răzătoare, tăiați fructele în cercuri.

Pune toate fructele intr-un ulcior pentru un punch, adauga coaja de mandarina, rom, vin si narzan.

Punch cu mere și lămâie

Ceaiul este necesar proaspăt preparat, bine infuzat, răcit.

Ingrediente

Mere - 1,5 kg

ceai tare - 2 l

Zahăr - 2,5 căni

Lămâie - 2 buc.

Șampanie - 1 sticlă

Metoda de gatit

Curățați merele, îndepărtați interiorul, tăiați fructele în felii scurte și subțiri, turnați într-o cratiță.

Stoarceți sucul de la lămâi, radeți coaja de la jumătate de fruct, trimiteți ingredientele rezultate la mere.

Se toarnă fructele cu ceai, se adaugă zahăr, se acoperă cu un capac și se lasă la rece timp de 5 ore.

Înainte de a degusta, turnați conținutul într-o cană, adăugați șampanie și serviți.

Punch fără alcool

Fructele sunt pre-curățate de coajă și boabe. Ceaiul are nevoie de tare, proaspăt preparat, răcit.

Ingrediente

Zmeură - 330 g

Căpșuni - 330 g

Caise - 330 g

Portocaliu - 3 buc.

Zahăr - după gust

1. Narzana - 3 sticle

Metoda de gatit

Tăiați toate fructele în cercuri, stropiți cu zahăr, țineți pe gheață într-un bol timp de 1 zi.

Turnați ceaiul și narzanul în infuzia de fructe și fructe de pădure, amestecați bine și încercați să adăugați gheață.

Eroare sau ceva de adăugat?

Kruchon-l o băutură preparată cu lichior dulce și șampanie, cu adaos de fructe. Există opțiuni pentru baloane unde alcoolul tare poate fi folosit ca bază. Dacă alcoolul este înlocuit cu apă dulce carbogazoasă sau minerală, atunci puteți pregăti un crucson fără alcool. Următoarele sunt câteva opțiuni pentru o rețetă clasică pe care o puteți găti singur acasă.

În acest articol, ne vom uita la cum să facem cruconi alcoolici și nealcoolici.

Înainte de a începe povestea lui făcând un coc, vrem să știm dacă te-ai întrebat: dacă nu, atunci te sfătuim să citești acest articol. Dacă conduci o mașină și te afli „în curând” la volan, atunci folosește aplicația online gratuită, care îți va spune întotdeauna cât timp poți conduce.

Când pregătiți kruchon, fructele trebuie selectate cu atenție. Ele trebuie să fie proaspete și fără putregai. Dacă nu sunt disponibile fructe proaspete, se pot folosi și conserve. Fructele trebuie selectate cu atenție, astfel încât să nu se „conflicteze” între ele. De exemplu, un buchet bun se poate obține din căpșuni, cireșe și piersici, sau din portocale cu struguri.

Rețetă clasică Kryushon

Pentru a pregăti o rețetă clasică pentru kruchon, trebuie să luați următoarele componente:

• sticla de sampanie,
• O jumătate de litru de vin alb sec,
• O jumătate de kilogram de căpșuni
• 200 de grame de cirese,
• două piersici,
• 2 linguri de zahar granulat,
• gheata zdrobita,
• Un pahar de alcool tare - vodcă, rom sau whisky. (dacă vă place o versiune mai ușoară a capotei, atunci această componentă poate fi omisă).

Cum să gătești un croissant

Trebuie amintit că șampania este o băutură răcită, așa că, în primul rând, trebuie să puneți o sticlă de șampanie în frigider pentru a o răci. În general, o băutură alcoolică și o băutură nealcoolică sunt menite să facă o băutură care ar trebui să fie grozavă de băut pe vreme caldă, așa că toate ingredientele pentru aceasta ar trebui să fie răcite.

Se selectează căpșuni, se spală bine, se usucă, se taie bucăți, se adaugă zahăr pentru ca sucul fructelor de pădure să fie mai lung.
Tăiați piersicile în bucăți mici, adăugați la ele cireșele, după ce le-ați îndepărtat semințele.
Mutați toate fructele într-un vas adânc de sticlă în care va fi gătită plăcinta. Turnați-le cu vin și puneți-le la frigider pentru câteva ore.

După ce băutura s-a răcit, adăugați șampanie la ea.

Luați pahare frumoase, umpleți cu gheață tocată mărunt și turnați un pahar. Ar trebui să obțineți 15 porții. Pentru a decora băutura înainte de servire, puteți adăuga câteva căpșuni întregi deasupra. Băutura trebuie servită la temperatura sa nu mai mare de 10 grade.

Dacă conduceți, atunci puteți înlocui alcoolul din sticlă cu apă dulce dulce sau apă minerală. În acest caz, veți obține un punch minunat, răcoritor, fără alcool!

Dacă doriți să vă impresionați oaspeții, atunci puteți servi o crochetă gătită folosind pepene verde ca fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, va trebui să petreceți puțin timp pentru a transforma un pepene verde într-un fel de mâncare original.

Vei avea nevoie:

• o jumătate de pahar de coniac și lichior de portocale,
• o sticlă de vin alb sec sau semidulce,
• sticla de sampanie,
• pepene verde pentru 7-10 kilograme,
• ciorchine de struguri pentru 300-400 de grame,
• o piersică,
• 2 mere
• 5 linguri de zahăr granulat.

Pregătirea plăcintei în pepene verde:

Mai întâi de toate, dați la rece toate ingredientele punându-le la frigider.

Tăiați fructele în bucăți mici, puneți-le într-un bol de sticlă și acoperiți cu zahăr. Supărați toate acestea cu coniac și vin și marcați din nou la frigider pentru câteva ore.

Este necesar să scoateți pulpa de pepene verde, pentru aceasta trebuie să tăiați partea de sus și să selectați pulpa pepenei cu o lingură. Selectați oase. Tăiați pulpa în bucăți mici. Nu turnați sucul care va ieși la tăierea pulpei!

Din acest material vei învăța cum să faci un castron de șampanie cu pepene verde. O astfel de băutură va fi deosebit de utilă la o petrecere cu prietenii sau la un picnic la căldură. Trebuie servit bine racit, intr-un pepene verde sau intr-un vas special. Turnat în pahare kryushon imediat înainte de utilizare.

Bol de șampanie cu pepene verde - o rețetă clasică

Ingrediente:

• pepene mare - 8-10 kg;
• şampanie - 700 ml;
• vin alb sec - 700 ml;
• struguri - 380 g;
• mere de mărime medie - 2 buc.;
• piersic mare - 1 buc.;
• nisip de zahăr - 140 g;
• sau coniac - 120 ml.

Gătitul

Toate băuturile de care avem nevoie pentru a pregăti kruchon-ul trebuie să fie răcite pe raftul frigiderului. De asemenea, tăiem strugurii, dacă este necesar, îndepărtând sâmburele din ei în proces și, de asemenea, tocăm piersicile și merele de mărime medie. Umplem feliile de fructe cu zahăr granulat, apoi le umplem cu lichior sau coniac, precum și vin și le lăsăm puțin pe raftul frigiderului.

În acest caz, vom găti kruchon-ul într-un pepene verde. Pentru a face acest lucru, tăiați vârful fructului și extrageți pulpa, îndepărtând simultan semințele și tăind-o în felii de dimensiuni medii. Asezam vasul cu pulpa si sucul care a iesit in evidenta la extragerea lui in frigider sau in congelator pentru scurt timp, iar in acest moment curatam temeinic si atent pepenele verde din interior, conferindu-i un aspect frumos. Dacă aveți anumite abilități, atunci puteți tăia eficient vârful fructului cu cuișoare, dând astfel originalitate „mâncărurilor”.

Pepenele verde cu șampanie poate fi preparat și cu alte fructe, precum mango sau pere, și poate fi completat și cu limonadă, parțial sau complet, în loc de vin și coniac, reducând astfel gradul băuturii.

Bol de pepene verde cu șampanie și fructe de pădure

Ingrediente:

• pulpa de pepene verde - 1,5 kg;
• şampanie - 700 ml;
• vin alb sec - 900 ml;
• amestec de fructe de pădure - 520 g;
• cireșe fără sâmburi proaspete sau congelate - 95 g;
• nisip de zahăr - 190 g;
• - 55 ml.

Gătitul

Vasul clasic de pepene se servește doar în pepene și nimic altceva. Dar, îndepărtându-se puțin de clasici, băutura poate fi făcută și într-un vas special rotunjit - un creuzet. Ca și în cazul precedent, toate componentele trebuie să fie bine răcite. Acest lucru este valabil și pentru băuturile alcoolice, fructele de pădure și pulpa de pepene verde, care trebuie îndepărtate din semințe și tăiate în bucăți de dimensiuni medii.

Boabele spălate și uscate (puteți lua absolut orice după gust și disponibilitate) turnați zahăr într-un bol și lăsați-l câteva ore la frigider. Acum punem masa de fructe de pădure și pulpa de pepene verde împreună cu sucul într-un bol și turnăm vin, coniac și șampanie. Punem vasul pe raftul frigiderului timp de o ora. Cu câteva minute înainte de servire, adăugați cireșe fără sâmburi.