Как создавался коньяк реми мартин. Коньяк "реми мартин" - незыблемость традиций и стремление к совершенству

Коньяк "Реми Мартин" - один из самых знаменитых напитков Франции и мира в целом. Ценители элитного алкоголя считают его образцом изысканного, многогранного вкуса и утонченного аромата. Он присутствует на барных полках всех пабов, ресторанов и ночных клубов планеты, безошибочно узнаваем по культовой зеленой бутылке, будто покрытой инеем (хотя есть и другие варианты. В составе Remy Martin воссоединились только лучшие с выдержкой от 5 до 50 лет, они создают на выходе яркий, богатый вкус, прославивший коньяк во всех частях света.

Но кто же является праотцом брендового напитка? Какой путь прошел коньяк "Реми Мартин", прежде чем заслужить почетного звание "алкоголя высшей пробы"?

"Реми Мартин": имя, знакомое каждому

Прародителем напитка является француз Реми Мартин. Он, проработав все детство и юность на виноградниках отца, решил открыть небольшую коньячную компанию (1724 год). Фортуна благоволила молодому умельцу: вместе с растущей популярностью французского алкоголя рос и авторитет его предприятия. Спустя 14 лет Реми удостоился особой награды Людовика XV - тот разрешил ему заняться выращиванием новой лозы. Воспользовавшись благосклонностью монарха, компания вырастила действительно добротный виноград, на основе которого был создан первый коньяк "Реми Мартин". Напиток был радушно принят местной знатью, а вскоре признан лучшим во Франции. В 1841 году потомками Реми был зарегистрирован бренд Remy Martin, а алкоголь, изначально поставляемый во фляжках, стали разливать в бутылки. Однако знаменитая "обертка" с инеем была придумана гораздо позже - в 1972 году.

Кентавр - символ успеха и верности традициям

В 1870 году на свет появился бренда - кентавр, вставший на дыбы и целящийся копьем в небо. Смелый, гордый персонаж из греческой мифологии был выбран неслучайно. По легенде, он был спутником бога виноделия, Диониса, а его характер и поза на бутылке означали стремление марки ввысь - к вершинам успеха и совершенства.

В 1942 году бренд решил перейти с категории VS на линейку VSOP, которая отличалась от первой указанием на этикетке географического происхождения напитка. Ее основой стал лучший виноград из областей Гран и Пти Шампань. Коньяк "Реми Мартин" VSOP (отзывы о котором исключительно положительные) почти мгновенно завоевал лидерские позиции на рынке, удостоившись похвалы известных сомелье. Этим годом датируется начало его триумфального шествия по планете. С тех пор прошло более 70 лет, но позиции коньяка так и остались неизменными.

Remy Martin: секрет успеха

Сегодня коньячный дом "Реми Мартин" занимает почетное II место в мире после "Хеннеси", однако не уступает последнему ни в насыщенном вкусе, ни в популярности. Каждая капля, каждая бутылка аристократического напитка создается по старинной технологии, рецепт и пропорции которой остаются неизменными на протяжении вот уже двух сотен лет. Поклонники легендарного алкогольного напитка пробуют на вкус истинное произведение коньячного искусства, создаваемое с творческим пылом и страстью. Секрет успеха Remy Martin прост - незыблемость традиций, преданность семейному делу и колоссальное стремление к совершенству.

Известные марки коньяка

Коньяк "Реми Мартин" - напиток, обладающий искристым кирпично-янтарным цветом, без примесей, кристально-прозрачный. Его называют сильным, элегантным, чисто мужским алкоголем. Благородный, яркий, сухой, но одновременно насыщенный вкус коньяка с экзотическим звучанием и продолжительным послевкусием завоевал миллионы поклонников во всех уголках света. Рассмотрим самые известные марки Remy Martin, каждая из которых отличается особенными, присущими только ей вкусовыми качествами.

"Реми Мартин" Grand Crue VS

Создается из лучших сортов винограда "уни блан", произрастающего в области Пти Шампань. Выдержка марки - 3-10 лет. Отличается мягким, освежающим ароматом и вкусом, настоянным на цветочных нотах. Послевкусие поражает насыщенными оттенками груши, лайма, яблок и персика, оставляя во рту легкую, приятную горечь.

Коньяк "Реми Мартин" ХО Excellence

Выдержка напитка - 20-25 лет. Для его изготовления используется виноград из провинций Гран и Пти Шампань. Характеризуется богатым, красочным вкусом, завершаемым особым, бархатным послевкусием. Напиток удивляет сложным взаимодействием фруктовых и ягодных вкусов, восхищая гармоничным сочетанием ингредиентов и тонкой гранью между сладковатой терпкостью и обжигающей горечью.

Remy Martin VSOP Fine Champagne

Самый продаваемый коньяк в мире. Срок выдержки - 5-15 лет. Купаж напитка состоит из 100 спиртов, настоянных на винограде "шампань". Многоликое переплетение персиковых, дубовых и ореховых оттенков перерастает в мягкое звучание цветочных нот, оканчивающееся нежным обволакиванием ванили и лакрицы. Послевкусие - яркое, приятное, долгоиграющее. Благодаря шелковистому и прекрасно сбалансированному вкусу, "Реми Мартин" VSOP так знаменит и востребован.

Пить коньяк "Реми Мартин" (фото представлены выше) знатоки рекомендуют в чистом виде в особом бокале - "снифтере", который раскрывает весь букет вкусовых качеств легендарного алкогольного напитка.

C 1724 г. дом Remy Martin, чей бренд занимает во Франции первое место, одержим одной заветной целью - создавать и совершенствовать благородный напиток, созданный в самом сердца винодельческого региона Коньяк - Fine Champagne Cognac. Урожай лучших виноградников, традиционные методы дистилляции, длительная выдержка в бочках из лимузенского дуба и, наконец, искусство "мастера погреба" Пьеретт Трише, - всё это слагается в неповторимую гамму насыщенных ароматов и вкусов.

Путь коньяка начинается с виноградников провинции Fine Champagne. Благодаря особым почвам, богатым известняком, а также особому микроклимату - лоза здесь получает солнечный свет и влагу в исключительно верном сочетании и количестве. На этих пологих склонах произрастает виноград исключительной ценности, известный ещё с римских времён.

90 - 65 млн. лет до н.э. Территория Франции покрыта огромным морем, которое кишит жизнью. Впоследствии все эти формы жизни окаменеют и, миллионы лет спустя, образуют уникальные плодородные меловые почвы Гранд-Шампани и Петит-Шампани,- этих двух лучших субрегионов винодельческого региона Коньяк. А в 55г до н.э. В Галлию вторгаются римляне, которые высаживают здесь виноградники. Именно с этого времени берёт начало история вин провинции Шаранта. Местность, где римляне разбили первые виноградники, располагается приблзительно в границах нынешнего коньячного субрегиона Гранд-Шампань.

Между виноградарями и коньячным домом Remy Martin издавна сложились особые отношения сотрудничества. Сотрудничество носит юридическую форму альянса, который называется "Альянс Фин-Шампань" и охватывает две трети этих богатейших винодельческих угодий. Виноделы не просто ухаживают за лозой, собирают и выжимают виноград, они являются полноправными союзниками Remy Martin в деле достижения высшего качества.

В 2005 году происходит юридическое оформление взаимоотношений между коньячным домом Remy Martin и 1255 виноделами региона Коньяк. "Альянс Фин-Шампань", нацеленный на поддержание высочайших стандартов качества, имеет долю акций в материнской компании Remy Martin.

Декретами 1936 и 1939 годов были обозначены 6 регионов провинции Коньяк, расположенные в виде поясов, в центре которых находится город Коньяк, и различающиеся ценностью почв для производства коньячного бренди. Реми Мартен с гордостью вспоминает, что эта компания была первой, заключившей соглашение с виноделами и постоянной поставке eaux-de-vie (с фр. "вода жизни") отличного качества из двух лучших районов Гранд Шампань и Петит Шампань, расположенных ближе к центру.

Вершина качества

В 1927 г. коньячный дом Remy Martin приступает к формированию своих запасов спиртов высочайшего качества, а также вновь начинает выпускать коньяк V.S.O.P, которому отныне суждено стать основополагающим продуктом компании на рынке. Рыночная стратегия выстраивается вокруг спиртов Фин-Шампань и идеи более долгой выдержки, - и то и другое становится синонимом высшего качества. Коньяк Remy Martin VSOP признан самым лучшим коньяком класса VSOP в мире. И сейчас каждая третья купленная бутылка VSOP в мире - это VSOP Remy Martin!

Cимвол Remy Martin

Символом бренда Remy Martin является кентавр, избранный Эмиль-Реми Мартеном.

В 1724 году Реми Мартен (1695-1773), винодел из Коньяка, основывает дом Remy Martin. А с 1821 года компанию возглавляет Реми Мартен III (1781-1841), сын Реми Мартена II; который уже в третьем поколении семьи производит великолепный коньяк. В 1841 году дело семьи переходит к Эмиль-Реми Мартену (1810-1875), сыну Реми Мартена III. Именно Эмиль-Реми Мартен выбрал кентавра символом своей торговой марки.

Кентавры - служители бога Бахуса. Полукони-полулюди, страстные, но терпеливые, они прекрасно воплощают извечную идею виноделия. И, конечно же, не случайно выбор Эмиля-Реми пал на мудрейшего из кентавров, Хирона, сына Кроноса, то есть сын самого Времени. Трудно подыскать более удачную ассоциацию для продукта, который приобретает свои лучшие свойства с годами.

На сегодняшний день кентавр превосходно передаёт дух коньяка Remy Martin Фин-Шампань, соединяющий в себе верность традициям и любовь к приключениям, задумчивость и энергичность, самостоятельность и душевную щедрость. В Китае миллионы людей спрашивают в ресторане не коньяк Remy Martin, а бокал «лошади с человеческой головой».

Особые свойства коньяка

Коньяк является одним из бренди, производимых в мире. Но название «коньяк» может носить только тот напиток, который был выработан из белого вина провин-ции Коньяк и прошел двойную дистилляцию по Шарантскому методу. Провинция Коньяк поде-лена на 6 регионов в зависимости от типа климата и ценности почв. Наиболее ценными считаются регионы, расположенные ближе к центру провинции, т.е. Гранд Шампань и Петит Шампань. Fine Champagne Cognac - это смесь различных коньяков, происходящих из двух лучших в отношении почвы районов провинции Коньяк 50% из Grand Champagne и остальные Petit Champagne. Это указано на карте, помещенной на каждой бутылке коньяка Remy Martin.

Как объясняет мастер погреба Пьеретт Трише, стремление к совершенству начинается со стремления заполучить лучшее сырьё. «Для производителя коньяка сырьё это в первую очередь земли, почвы. На всех коньяках “Remy Martin” стоит гордое название “Фин-Шампань”. Оно означает, что все спирты, которые я каждый год специально отбираю, - рассказывает «мастер погреба» Remy Martin, Пьеретт Трише происходят исключительно из Гранд-Шампани и Петит-Шампани, этих двух наиболее высоко ценимых субрегионов, расположенных в самом сердце региона Коньяк».

Стоит отметить, что в регионе Коньяк Коньяк Фин-Шампань является единственным, который соединяет в себе спирты двух лучших субрегионов и защищается законом. С 1938 г. апелласьон Фин-Шампань официальное признан. Это говорит о том, что спирты Гранд-Шампани и Петит-Шампани, прекрасно дополняя друг друга, дают коньяк с поистине уникальными свойствами. Лишь 17 процентов коньяка, вывозимого из региона, удостаивается права называться коньяк Фин-Шампань.

Великие ароматы

В стремлении создать лучший напиток из сердца Коньяка, дом «Реми Мартэн» сохраняет приверженность традиционным методам дистилляции на осадке в малых перегонных кубах-аламбиках. Главная цель Пьеретт Трише и её коллектива при работе с прекрасным винным материалом - полностью раскрыть его богатый ароматический потенциал: «Мы применяем метод двойной дистилляции на осадке. Это довольно медленный процесс, но только так можно получить спирты, обладающие необходимым ароматическим потенциалом - утверждает Пьеретт Трише, - затем следует выдержка в бочках из лимузенского дуба, во время которой этот потенциал будущего напитка развивается, давая целую гамму нот и оттенков».

А поскольку спирты региона Фин-Шампань, как известно, долговечны и прекрасно переносят выдержку, Remy Martin предпочитает выдерживать их намного дольше, чем предписывается законом. Благодаря очень долгому старению в небольших дубовых бочках, эти спирты проявляют широчайший спектр насыщенных ароматов.

Секреты исключительности

Своим высоким качеством коньяки дома Remy Martin обязаны сочетанию факторов, выдержавших испытание временем, а также неустанным вниманием людей работающих над созданием произведения коньчного искусства к мельчайшим деталям. Традиционные методы изготовления, небольшие перегонные кубы, дистилляция вина вместе с осадком, маленькие бочки из лимузенского дуба, сделанные без клея и гвоздей, и, конечно, подвалы с земляным полом и стенами из местного шарантского камня, где и выдерживается винный спирт. Все это в сочетании с искусством мастеров-виноделов позволяет создать тот самый аристократический вкус, который всегда характеризовал Remy Martin.

В прошлом веке в доме Remy Martin сменилось лишь четыре мастера погреба. Каждый из них - хранитель искусства, которое передаётся буквально из рук в руки. Вот что говорит Пьеретт Трише, первая женщина в этой должности: «Я чувствую себя наследницей не только моего непосредственного предшественника, Жоржа Кло, но и всех тех, кто носил звание “мастера погреба” до нас. Я часто сравниваю мою работу с эстафетой. Мне передали эстафетную палочку, и я должна сделать всё от меня зависящее, чтобы в один прекрасный день благополучно вручить её следующему члену команды. В моей работе нет места эгоизму. Я просто продолжаю богатые традиции».

Сегодня в погребах Remy Martin, под ее внимательным надзором, человека, беззаветно преданного своему делу, хранятся ценнейшие запасы спиртов Фин-Шампань. В них - результат труда и искусства виноделов за последние 115 лет. В них - залог того, что и будущие поколения смогут наслаждаться уникальным благородным коньяком Remy Martin Фин-Шампань из самого сердца коньячного региона.

Истинные ценители Remy Martin как правило не останавливаются на одном коньяке, но гармонично варьируют свой выбор в зависимости от настроения, времени суток и других факторов. Однако все почитатели вкуса и аромата коньяков с великой историей едины в своем желании - прикоснуться к коньячному произведению искусства, которое созидается упорным трудом, страстью, терпением и преданностью делу на протяжении нескольких столетий.

Remy Martin V.S.O.P Fine Champagne

Cognac представляет смесь различных коньяков, происходящих из двух лучших в отношении почвы районов провинции Коньяк. Fine Champagne Cognac V.S.O.P является не только мировым образцом марки V.S.O.P, которая означает Very Superior Old Pale, но и флагманом бренда Remy Martin. Имеет большой срок выдержки от 4 до 12 лет. VSOP является ярчайшим представителем прекрасных коньяков, имеет насыщенный золотисто-желтый цвет дуба из района Лимузен, гладкий сложный уравновешенный вкус. В букете преобладает ваниль, роза, дуб, абрикосовый джем, лесной орех, а также нежные цветочные тона фиалки и розы. Обладает слабым ароматом лесного ореха, лакрицы и портвейна. Remy Martin V.S.O.P согревающий, никогда не бывает агрессивным. Привкус сохраняется несколько минут, становясь завершающей гармонией.

Remy Martin Grand Crue (VS)

Состоит на 100% из винограда сорта Уни Блан, произрастающего исключительно в Петит Шампань. Содержит спирты выдержкой от 3 до 10 лет. Обладает свежим, мягким и объемным ароматом с оттенками цветов. Во вкусе ярко выражены оттенки лайма, яблока, груши, персика. Его можно употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

Remy Martin XO Excellence

Является самым лучшим XO, выделяясь особым составом, сложностью и богатством вкуса, а также гладким и совершенным балансом ингредиентов. Он содержит особые "eaux-de-vie", которым от 10 до 37 лет. Имеет очень гладкий и мягкий вкус с уникальной бархатной текстурой, который долго длится на небе. В букете преобладает зрелая винная ягода, сладкий апельсин и сочный чернослив, а также запах ящичка с сигарами. Коньяк оставляет длительное бархатистое послевкусие.

Превосходный коньяк Remy Martin Extra является продуктом смешивания различных сортов коньяка почтенного возраста, некоторые из которых выдерживались в течение 50 лет в маленьких бочках из дуба района Лимузен. Самым молодым спиртам в купаже - не меньше 35 лет.

Именно дубовые бочки придают коньяку исключительное богатство дубильных веществ, которое позволяет произвести уникальный шедевр вкуса, являющийся результатом богатства природы, выдержки и мастерства человека. Тонкий цветочный оттенок нарцисса и жасмина, а также аромат старого портвейна, тонкий оттенок карри и шафрана, имбирь в сахаре - надолго оставляют незабываемое послевкусие.

LOUIS XIII Grande Champagne Cognac

В течение нескольких веков семейный бизнес передавался из поколения в поколение, формируя бесценный багаж знаний о секретах и традициях производства коньяка Remy Martin. Чтобы подчеркнуть особые свойства коньяков четвертый глава коньячного Дома, Эмиль-Реми, начал разливать коньяк в стеклянные бутылки. Так, в 1874 году были выпущены первые бутылки коньяка Louis XIII, составленного из спиртов более чем 100-летней выдержки - невероятный показатель для коньяков того времени. Именно тогда и была создана самая красивая бутылка Дома Remy Martin, послужившая емкостью для "короля коньяков и коньяка королей" Louis XIII. Прототипом уникальной бутыли стала изящная королевская фляга, украшенная геральдическими лилиями и найденная в 1850 году на месте битвы католиков и протестантов у местечка Жернак.

LOUIS XIII Grande Champagne Cognac - вершина качества, выдержки, сложности и гармонии. Настолько тонкий и гармоничный вкус могут меть только коньяки большой выдержки, производимые исключительно в районе Гранд Шампань. Надолго сохраняясь, привкус коньяка передает всю уникальность букета ароматов. Во время дегустации вы увидите золотисто-желтый цвет, с оттенком красного дерева и янтарную прозрачность. Большой объем сложных оттенков: портвейн, грецкий орех, нарцисс и жасмин, с тонким фруктовым оттенком, напоминающим фрукт страсти и фрукт личи Насыщенные древесные ноты, с легким оттенком ванили и ящичка с сигарами. Благовонные оттенки муската и специй: шафран, мускатный орех. Древесные оттенки, в частности сандаловое дерево, усиливают стойкость ароматов. Настоящий фейерверк утонченности, как во вкусе, так и в букете ароматов. Его привкус сохраняется в течение часа. Это настоящее сокровище короны, удостоенное редчайшего титула - Гранд Шампань Коньяк. Его разливают в бутылки ручным способом, а сама бутылка Remy Martin Louis XIII (Луи XIII) выполнена из хрусталя Баккара.

Сегодня Remy Martin Louis XIII- это самый высококачественный коньяк на рынке, который тщательно изготовлялся тремя поколениями Remy Martin. Результатом явилось волшебное сочетание выдержки, искусства и терпения. В состав коньяка Луи XIII входят только сорта винограда из района Grande Champagne, которые обеспечивают его уникальное, неповторимое качество. В его состав входят спирты, некоторые с выдержкой более века, которые вызревали в особых бочках. Несомненно Remy Martin Grande Champagne Cognac Louis XIII это исключительный коньяк, который всегда высоко ценился в мире моды, искусства и политики,. В список его поклонников входят Кристиан Диор и Элтон Джон. Королева Елизавета II, которая угощалась им в Версальском дворце, в честь своего визита во Францию в 1957 году, а также Уинстон Черчиль, который праздновал им свою победу на выборах в 1951 году.

Прекрасный вкус, немного терпкий и вместе с тем такой притягательный… Любителей посмаковать качественный коньяк в мире предостаточно… Многие не могут без этого обжигающего душу напитка провести даже один день… Достаточно вспомнить Уинстона Черчилля, поддерживающего свой тонус ежедневным потреблением крепкого алкоголя в том числе и коньяк Реми Мартин.

Однако существуют и ярые противники этого алкогольного напитка. Во-всяком случае, такая разнополярная оценка только способствует увеличению популярности коньяка. Ведь этот напиток — непременный атрибут практически любого праздничного стола. Коньяк является своеобразным воплощением истинно аристократической сдержанности и настоящего благородства.

К числу стопроцентных легенд среди элитых алкогольных напитков следует отнести коньяк Remy Martin. С момента его создания прошло уже несколько столетий, однако такой срок никак не повлиял на его популярность — она по-прежнему высокая.

Как создавался коньяк Реми Мартин

История коньячных изделий по брендом Remy Martin началась еще в 1724 году. Именно в это время Реми Мартин присвоил свое имя небольшому по сегодняшним меркам заводику, на котором занимался производством бренди.

У Реми уже был опыт выращивания виноградников, поэтому новое дело практически сразу заладилось. Итогом всей его деятельности стал заработок довольно приличного состояния уже к 30 годам.

Городская элита сразу оценила вкус, которым обладал новый коньяк Реми Мартин . О высокой оценке этого напитка говорит хотя бы тот факт, что только один Реми получил разрешение на увеличение урожая виноградников лично от Людовика XV. Как раз в то время король Франции своим указом запретил виноградарям расширять свои владения.



Всю свою жизнь Реми занимал должность управляющего на своем производстве. Только когда стал совсем уже старым, он в 1773 году передал полномочия своему внуку, которого тоже звали Реми Мартин. Новый хозяин оказался очень предусмотрительным дельцом, благодаря чему семейный бизнес стал успешно развиваться.

Затем дело продолжил Поль-Эмиль Рене, сын последнего владельца. Благодаря его коммерческому таланта коньяк получает огромную известность и массу приверженцев во Франции и всей Европе.

Кентавр — символ бренда Реми Мартин

Сегодняшний покупатель расценивает эту эмблему исключительно как гарантию отменного качества и безупречного вкуса. Обязательное присутствие кентавра на каждой бутылке конька Remy Martin стало правилом только с 1870 года.

Коньяк Реми Мартин Луи 13 — новый элитный коньяк

Данный сорт коньяка отличается отличными вкусовыми качествами, так как при его производстве использовался спирт с более чем 100-летней выдержкой.



Для напитка такого класса нужно было позаботиться о должном оформлении. Что и было сделано — коньяк разливали в бутылки с эксклюзивным дизайном, символизирующим настоящее благородство и поистине королевский стиль. Бутылки для этой марки коньяка и в наши дни сохранили свой первозданный вид.

Новый этап в развитии бизнеса Remy Martin

Читайте также: коньяк Hine в этой статье

Даже непоколебимая вера Поля-Эмиля, человека с крепким характером, не помогла уберечь виноградники от несчастья. Когда Поль-Реми умер, его жена продала те виноградники, которые уцелели, новому владельцу Рено. Он полностью приобрел все права на торговлю продукцией под брендом «Remy Martin»

Новые пути развития знаменитой компании

Ассортимент производимых напитков знаменитой компании расширился в 1927 году. Именно тогда был выпущен коньяк Реми Мартин VSOP, который стал пользоваться всенародным признанием.

Читайте также: VS VSOP XO — расшифровка у коньяка

И в это же время дочь тогдашнего владельца бизнеса сочетается браком с Эриаром Дюбрей, предприимчивым деловым человеком, занимающимся торговлей коньяком. Эриар стал убеждать Андре (хозяина компании Remy Martin), что его продукция достойна того, чтобы её как следует раскрутить.

Это означало, что коньяк Реми Мартин, цена которого полностью оправдывала качество, нужно продвигать на мировые рынки. И дела пошли. Было введено ограничение на сорта винограда для изготовления высококачественного алкоголя Remy Martin: с 1948 года напиток изготовлялся только из двух французских сортов винограда Petite и Grande Champagne.

Бренду был присвоен статус элитного под названием Fine Champagne. Ценители сразу смогут почувствовать непревзойденный вкус Реми Мартин VS супериор, полностью оправдывающий полученный статус. Это непередаваемое сочетание фруктовых и цветочных ароматов, слегка сдобренное привкусом ванили.

Поэтому Remy Martin VS Superior так популярен в качестве украшения столов на престижных мероприятиях. Доля продаж коньяка именно этой марки составляет более 30-ти процентов от суммарного сбыта.

Затем, уже в 1990 году, компания сливается с фирмой Cointreau, основное направление деятельности которой было сопряжено с производством различных ликеров. Вновь созданная коммерческая структура именуется Remy Cointreau Group и помимо коньяка занимается выпуском рома, виски и шампанского.

Коньяк — всему голова

Так стоит ли тратить деньги, подчас немалые, чтобы приобрести коньяк Реми Мартин? Отзывы людей, отведавших этого божественного напитка, единодушно сходятся во мнении, что потраченные на такой товар средства абсолютно оправданы.

Чтобы читатель данной статьи мог немного сориентироваться в ценах, приведем несколько примеров. Один из самых дорогих сортов Реми Мартин Луи XIII стоит (на момент написания данной статьи) 80 000 рублей. За такую цену можно приобрести 0.7 литров. А вот коньяк Remy Martin Centaure de Diamant, разлитый в стеклянные емкости такого же объема, можно купить уже вдвое дешевле.

Естественно, что иметь в своем домашнем баре пару бутылок такого коньяка могут только зажиточные люди. Для тех, у кого дела с финансами обстоят несколько хуже, существуют вполне бюджетные варианты из серии Реми Мартин VSOP, самые дешевые из которых можно приобрести всего за 2000 рублей.

Коньяк Remy Martin один из лидеров в сигменте элитного алкоголя. Судьба этого коньячного дома и мрачна, и удачлива одновременно. Дом Remy Martin создан сыном виноградаря и винодела Реми Мартаном в 1724 году. К тому времени г-н Мартин, который родился в 1695 году в маленьком городке Руайак, узнал многое и уяснил нехитрое правило: успешный бизнес - это бизнес, который всегда продвигается вперед. Исходя из этой истины, он первым в районе начал перегонять остатки вина в спирт, которым торговал довольно осмотрительно: сбывал в годы неурожая, когда цена на него росла, и придерживал в годы, когда цены на спирт падали. Грамотное ведение дел приносило хорошую прибыль, которую Реми Мартэн вкладывал в приобретение земли или отдавал под проценты другим виноградарям, а они, если не могли вернуть долг, расплачивались с ним землей. В 1730 году семья Мартэн переехала в поместье Буабрете, а ее глава был уже достаточно влиятельным и известным человеком, который владел двумя усадьбами: в Линьере и Ла-Гашере. И все было бы превосходно, если бы в 1758 году не скончался его единственный сын и наследник, Пьер Мартэн. Внуку Реми II было только 6 лет, и престарелому основателю коньячного дела пришлось собрать силы, и еще 15 лет заниматься бизнесом. В 1773 году Реми Мартин-старший умер, оставив потомку процветающий бизнес. Реми-старший был сосредоточен по большей части на земле, а Реми-младший вскоре понял, что успешный землевладелец должен быть успешным политиком. А поняв это, смог так организовать семейное дело, что без труда преодолел все политические и экономические препятствия, включая революцию и морозы зимы 1789 года. Проявляя редкую политическую интуицию, Реми II всегда был на стороне победителей, это позволило ему на протяжении очень многих лет находиться в муниципальном совете Руайака и использовать его в своих целях. Когда в 1821 году Реми Мартин II скончался, его сыну Реми III, по наследству перешло успешное, процветающее и большое дело. Вскоре семья перебралась в замок Линьере. Уже с этого поколения в роду Мартэнов от виноделов и виноградарей, практически, ничего не осталось. Это были землевладельцы, расчетливо ведущие свои дела, и когда в 1841 году Реми-III перестал заниматься делами, передав их своему сыну, Полю Эмилю Реми Мартэну, хозяйство Мартэнов претендовало на роль самого крупнейшего коньячного дома Франции.

Поль Эмиль - образованный, добродушный и мягкий человек - достиг больших успехов. Именно ему принадлежит честь основания марки Remy Martin. Поль Эмиль первым в регионе стал продавать не только в бочках, но и в бутылках, создав, знаменитую флягу Louis XIII. Также Полю Эмилю принадлежит авторство на товарный знак коньячного дома. В 1874 году Поль Эмиль отошел от дел, передав их своему сыну - Полю Эмилю Реми Мартэну-младшему. Вскоре пришла беда. Нашествие филлоксеры превратило виноградники в пустыню. Поль Эмиль-младший не придал значения крошечной тле. В 1901 году стало понятно, семейное дело дошло до состояния, когда ему срочно была нужна помощь и она пришла в лице молодого юриста Андре Рено. Так началась вторая жизнь дома Реми Мартэн. В 1927 году коньячный дом Реми Мартин изготовил первый коньяк, который принес ему успех - VSOP Fine Champagne. Изюминка новейшего напитка была в том, что в его названии были указаны не только возраст, но и географическое происхождение. Действуя согласно плану: трать меньше, получай больше - Андре вкладывал деньги в закупку спиртов. У него не было сети продаж и пришлось создавать сеть. К окончанию II Мировой войны коньячный дом Реми Мартин оставался небольшим, продавая только 6000 ящиков коньяка в год. В 1942 году старшая дочь Андре Рено вышла замуж за Андре Эриара Дюбуа, и никто думал, что этот молодой человек добьется того, чего не добился его тесть. Категоричный и вспыльчивый, Андре Рено отличался скаредностью и контролировал все. Это не мешало ему принимать стратегические решения. Одно из решений состояло в том, чтобы изготавливать коньяк исключительно из спиртов Гран и Пти Шампани. Второе решение состояло в том, чтобы не выпускать коньяки категории VS и начинать серию напитков только с бренда VSOP Fine Champagne. Через два года в мире было продано 60000 ящиков коньяка Remy Martin VSOP. В 1965 году Андре Рено скончался, но его бизнес остался в руках дочерей Анн-Мари Эриар Дюбуа и Женевьевы Куантро. В 1990 году был основан холдинг Remy-Cointreau, в который вошли дома шампанского Krug, Charles Heidsieck и Piper Heidsieck и Highland Distilleries - изготовитель виски из Шотландии. На сегодняшний день дом Реми Мартин обладает 150 гектарами виноградников в Гран Шампани и закупает спирты в 2000 хозяйствах Гран и Пти Шампани. Ему принадлежат 4 винокурни и бочарное изготовление. Ассортимент напитков дома Реми Мартэн не очень обширен, что не мешает дому сбывать в год 24 млн. бутылок своего коньяка. Французский коньяк Реми Мартин это вершина творчества мастеров дома, созданный только из спиртов Гран Шампани, некоторые из которых были выдержаны в бочках из лимузенского дуба около ста лет. Цвет напитка желто-золотистый с неяркими красными оттенками. Во вкусе напиток отличается богатством ароматов, концентрированностью и сбалансированностью. Букет напитка состоит из ароматов очень старого портвейна, специй, нарциссов, жасминов, коробки сигар и сухофруктов, а потом появляются легкие ноты белых цветов (ирисов, фиалок), ананасов, эвкалипта и сандалового дерева. Французский коньяк Remy Martin (Реми Мартин) можно купить в нашем магазине.

Основатель одноименного коньячного дома – уроженец Шаранты Реми Мартин – был сыном виноградаря и винодела. С ранней юности работая у своего отца, он досконально изучил все тонкости выращивания ягод и производства вина, которые впоследствии пригодились ему для развития собственного дела. Обладая коммерческой жилкой, Реми использовал свое мастерство для создания напитка, получающегося при перегонке в спирт излишков вина. Продавал он его в неурожайные годы, получая немалую прибыль, в остальное же время производил традиционное вино. Успешное ведение бизнеса привело к тому, что в старости Реми Мартин нажил неплохое состояние – владел несколькими поместьями с обширными плантациями винограда, большим капиталом и значительным запасом коньяка, который пришелся по вкусу любителям этого напитка. Сын основателя дома Remy Martin, тезка своего отца, развивал коньячное производство и укреплял мощь семейного предприятия, которое не испытывало трудностей ни во время Великой Французской революции, ни в неурожайные годы. На протяжении всего 19 века коньячный дом Реми Мартин продолжал активно развиваться, превратившись в одного из крупнейших производителей коньяка во Франции. Вместе с качеством выпускаемой продукции росла и ее цена, завоевывая поклонников и выходя на принципиально новый элитарный уровень.

К середине века розлив в бочки был заменен использованием бутылок, был разработан логотип торговой марки, хорошо известный и современным знатокам качественного алкоголя. Кентавр, как астрологический символ Стрельца, покровителя виноделия и огня, был придуман Полем Эмилем Мартином. Однако вскоре владельцы бренда потерпели крах, одной из главных причин которого стало нашествие филлоксеры, погубившее большую часть виноградников. Во избежание окончательного разорения, глава дома Martin пригласил на работу молодого и способного юриста Андре Рено, который не только возродил производство и вернул былое значение коньячному бренду, но и стал его владельцем после пресечения рода основателей компании. Окончательное возвращение коньяка Реми Мартин на международный рынок произошло при наследниках Андре Рено. Со временем они возродили былое величие дома, а цена на его продукцию взлетела ввысь, что свидетельствовало о вхождении Remy Martin в число лучших производителей коньяка.

Напиток марки Remy Martin VSOP – наиболее известный и влиятельный представитель своего семейства – получил заслуженное признание у ценителей элитного алкоголя во всем мире. А название различных сортов коньяка стало включать в себя его географическое происхождение, что во многом повысило престиж марки. В настоящее время коньячный дом Реми Мартин обладает более сорока хранилищами вина, которые реализуют свою продукцию в большинстве стран земного шара. Популярность напитка во многом объясняется его неповторимым вкусом и благородным ароматом, которые достигаются благодаря особой технологии изготовления и выдержки. Так, например, для хранения и вызревания вина используются дубовые бочки, возраст которых превышает 80 лет.

Настоящие знатоки элитных спиртных напитков по достоинству оценят высокое качество коньяка Remy Martin, который можно приобрести в нашем интернет-магазине.