Жингээ хасахад зориулсан Бонн шөл: өдрийн хоолны дэглэмийн жор. Жингээ хасахад зориулсан Бонн шөл: жор, тойм Энэ нь ямар төрлийн хоол вэ

Агуулга:

Селөдерей бол гашуун чихэрлэг амттай халуун ногоотой үндэстэй хүнсний ногоо юм. Үүнийг жилийн турш дэлгүүрээс олж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь цусны даралтыг бууруулж, үе мөчний өвдөлтийг намдааж, үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй тул селөдерей хоол үргэлж алдартай байдаг.

Селөдерей нь сөрөг калорийн агууламжтай тул илүүдэл жингээс салахад тусалдаг.Тиймээс үүнээс хийсэн хоол, ялангуяа шөл нь эмэгтэйчүүдийн дунд маш их алдартай байдаг. Олон хүмүүс селөдерейтэй шөл хийдэггүй, яагаад гэвэл үнэрт нь дургүй байдаг, гэхдээ энэ нь зүгээр л зөв чанаж чаддаггүйтэй холбоотой юм. Зөв бэлтгэсэн бол энэ нь зөвхөн эрүүл бус, бас амттай байдаг. Тиймээс, селөдерей нь нэмэлт фунтаас салах олон үеийн туршид батлагдсан арга юм.

Энэ ногооны шөл, эсвэл селөдерей, байцаа, сонгино дээр үндэслэсэн Бонн шөл гэж нэрлэгддэг шөл нь туранхай, илчлэг багатай хоолны бүлэгт багтдаг. Хэрэв хүнсний ногоог зөв сонговол шөл нь өөх тосыг задлахаас гадна илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулж хавантай төгс тэмцдэг. Ийм таваг дээрх хоолны дэглэмийг зөөлөн, хэмнэлттэй гэж үздэг бөгөөд долоо хоногт 5 кг жин хасах амлалт өгдөг. Үүний мөн чанар нь шөлний найрлага нь хүнсний ногоо, ус байдаг тул бие махбодь 7 хоногийн турш өөх тос, нүүрс ус дутагдаж байгаа явдал бөгөөд ийм хоолны дэглэмээр илүү сайн байх боломжгүй юм.

Селөдерей хоолны дэглэмийн тодорхойлолт

Хоолны сонгодог хувилбар нь шууд шөл, шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ. Гэхдээ ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь тийм ч хялбар биш тул хоолны дэглэмийн зарим өдрүүдэд туранхай мах эсвэл загасны цэсийг бага зэрэг өргөжүүлэхийг зөвшөөрдөг. Энэ хоолны дэглэмийн хамгийн чухал зүйл бол дарааллыг дагаж мөрдөх явдал юм.

• 1-р өдөр: шөл, жимс жимсгэнэ (усан үзэм, банананаас бусад бүх төрлийн жимс);
• 2 дахь өдөр: шөл, хүнсний ногоо;
• 3 дахь өдөр: шөл, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, чанасан төмс - 2 ширхэг;
• 4 дэх өдөр: шөл, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, сүү;
• 5 дахь өдөр: шөл, 1 чанасан тахианы хөх, үхрийн мах эсвэл загас, улаан лооль;
• 6 дахь өдөр: шөл, чанасан үхрийн мах;
• 7 дахь өдөр: шөл, хар будаа, хүнсний ногоо, шинэхэн шахсан шүүс.

Селөдерей шөл нь хоолны дэглэмийн гол хоол юм. Үүнийг өдрийн хоол, өглөөний цай, оройн хоолонд хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэж болно. Илүү их байх тусам хоолны дэглэм илүү үр дүнтэй байх болно. Бүх 7 хоногийн турш чихэрлэг, гурилан, шарсан, тослог хоолыг хоолны дэглэмээс хасдаг. Хоолны дэглэмийн үед болон дууссанаас хойш 24 цагийн дараа согтууруулах ундаа хэрэглэж болохгүй. Илүү их ус, ногоон цай уухыг зөвлөж байна.

Гэхдээ юуны өмнө та жингээ хасахын тулд селөдерей шөл хэрхэн хоол хийхийг сурах хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг. Хоолны дэглэмийг бүхэлд нь сольж болох үндсэн жоруудыг авч үзье.

Сонгодог жор

Орц:

• байцаа - 250 гр;
• хагас селөдерей үндэс;
• чинжүү - 2 ширхэг.;
• лууван - 2 ширхэг.;
• сонгино - 5 ширхэг;
• селөдерей мөчир - 1 баглаа;
• булан навч - 2 ширхэг.;
• сармис - 4 хумс;
• улаан лоолийн оо - 2 tbsp. халбага.

Шөл бэлтгэхийн өмнө селөдерейг урсгал усаар сайтар угааж, хальсалж, хэрэв хүсвэл нимбэгний шүүсээр цацна. Бүтээгдэхүүн нь харанхуйлахгүйн тулд үүнийг хийдэг. Дараа нь байцаа, селөдерей үндэс, мөчир, чинжүү, 4 сонгино зэргийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Лууван нь том ширхэгтэй grater дээр хамгийн сайн rubbed байна. Эдгээр бүх ногоог 3.5 литр ус асгаж, галд хийнэ. Ус буцалгасны дараа 30 минутын турш хооллоорой.

Хүнсний ногоог чанаж байх хооронд үлдсэн сонгиноо хэрчиж, оливын тосонд хуурч, улаан лоолийн оо нэмээд 3 минут буцалгана. Үр хольцыг аль хэдийн болгосон хүнсний ногоотой хайруулын тавган дээр нэмнэ. Мөн бид сармисыг бүхэлд нь хумс, лаврушка, дилл, яншуй нэмнэ. Энэ бүгдийг өөр 7 минутын турш чанаж болгосон. Боннын шөлөнд давс нэмдэггүй, гэхдээ хэрэглэхээсээ өмнө бага хэмжээний шар буурцаг сумсыг шууд тавган дээр асгаж болно.

шошны шөл жор

Бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• селөдерей үндэс - 200 гр;
• байцаа - жижиг толгой;
• лууван - 6 ширхэг. (дунд);
• сонгино - 6 ширхэг;
• улаан лооль - 6 ширхэг;
• чинжүү - 1 ширхэг;
• ногоон шош - 350 гр;
• улаан лоолийн шүүс - 1.5 л;
• ургамал, халуун ногоо.

Эхний жор шиг, селөдерей эхлээд сайтар угааж, цэвэрлэнэ. Дараа нь хүнсний ногоо, селөдерей нимгэн тууз болгон хувааж, саванд хийж, улаан лоолийн шүүс асгаж, галд хийнэ. Хэрэв улаан лоолийн шүүс хүнсний ногоог бүрэн бүрхэхгүй бол хайруулын тавган дээр ус нэмэх шаардлагатай. Савны агуулгыг буцалгаад 10 минутын турш гал дээр байлгаж, байнга хутгана. Дараа нь бид галыг багасгаж, шөлийг өөр 10 минутын турш гал дээр байлгана. Хэрвээ хүсвэл шөлийг хэрэглэхийн өмнө хутгагчаар зодож, бүтээгдэхүүнийг илүү сайн шингээж авах боломжтой.

Селөдерейтэй хялбар шөл хийх жор

• селөдерей үндэс - 170 гр;
• цэцэгт байцаа - 300 гр;
• лууван - 170 гр;
• байцаа - 450 гр;
• ногоон ба сонгино - тус бүр 130 гр;
• улаан лооль - 250 гр;
• сармис - 25 гр;
• улаан лоолийн шүүс - 200 гр;
• оливын тос - 2 tbsp. халбага;
• ус - 1.5 л;
• шар буурцаг сумс - 1 халбага;
• шинэхэн ногоонууд.

Бүх ногоог шоо болгон нилээд хэрчиж, сонгиноо оливын тосонд хуурч, дараа нь жижиглэсэн ногоо нэмнэ. Бэлтгэсэн хольцыг ус, улаан лоолийн шүүсээр хийнэ, бага дулаанаар бүгдийг нь буцалгана. Хоол хийх дуусахаас хэдхэн минутын өмнө амтлагч, ургамал, сармис нэмнэ.

Давуу тал, сул тал, эсрэг заалтууд

Жингээ хасахад зориулсан селөдерей шөл нь дараахь ашиг тустай.

• Витамин өндөр агууламжтай. тухайлбал, A, B1, B2, B6 болон C;
• Шөл идэх нь бие махбодийг ашигтай амин хүчил, кали, фолийн хүчил, төмрөөр хангадаг;
• Селөдерей шөл дээр суурилсан хоолны дэглэм нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, өтгөн хаталтыг даван туулж, шээс хөөх эмийн шинж чанартай тул хавдрыг багасгахад тусалдаг;
• Шөл идэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, цусны даралтыг бууруулдаг;
• Түргэн турах.

Энэхүү хоолны дэглэмийн сул талууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Биеийн уургийн хангалтгүй хэмжээ, өөхний масс биш, ашигтай булчингийн алдагдал;
• Хоол идэх магадлал;
• Ердийн хоолонд шилжих үед жин хурдан эргэж ирэх магадлал.

Селөдерей нь бүх ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан хэрэглэхэд зарим эсрэг заалттай байдаг. Селөдерей нь эсрэг заалттай байдаг: жирэмсэн үед, эпилепси, ходоодны шархлаа, бөөрний чулуу. Ямар ч тохиолдолд сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд хоолны дэглэм эхлэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.

Бонн шөлийг эдгээх хоол гэж үздэг. Ихэнхдээ жингээ хасах шаардлагатай үед мэс засал хийлгэхээс өмнө хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та бүх дүрмийг чанд дагаж мөрдвөл долоо хоногт 3-8 кг жин хасах боломжтой. Хамгийн гол нь төлөвлөсөн цэснээс хазайхгүй байх, хоолоо алгасахгүй, илүү шингэн уух явдал юм.Хамгийн хэцүү зүйл бол хоолны дэглэм барьж эхлэх боловч үнэн хэрэгтээ энэ нь эхлээд харахад тийм ч хэцүү биш юм. Амжилт хүсье!

0 ярих

Ижил төстэй контент

Бонн шөлний хоолны дэглэм ("Бонн хоолны дэглэм") олон жилийн турш хамгийн алдартай арван хоолны дэглэмийн нэг байсаар ирсэн. Бараг жил бүр хоолны дэглэмийн загвар өөрчлөгддөг ч ийм тогтмол байдал нь Бонн хоолны дэглэм нь олон давуу талтай, юуны түрүүнд үр дүнтэй байдаг гэсэн үг юм.

Эх сурвалж: lena7.ru

Боннын хоолны дэглэмд зориулсан бүтээгдэхүүний багц нь маш олон янз байдаг тул үүнийг амархан тэсвэрлэдэг. Хамгийн гол нь түүний үндсэн найрлага болох нэмэлт фунтаас салахад тусалдаг гайхамшигт шөл таалагдах явдал юм.

Шөл нь Германы Бонн хоттой ямар холбоотой болохыг хэлэхэд хэцүү юм. Гэсэн хэдий ч нэр нь гацсан бөгөөд хүмүүс Бонн шөлний талаар ярихад хоолны дэглэм сонирхож байсан ихэнх хүмүүс энэ шөлний хэд хэдэн жор байдаг ч юу ярьж байгаагаа ойлгодог.

Жингээ хасах шөлний шинж чанар нь түүний гурван чанарт суурилдаг: илчлэг багатай, шээс хөөх эм, өөх тосыг шатаах үйлчилгээтэй. Сүүлийнх нь бодисын солилцоог хурдасгадаг олон тооны "дулаацах" халуун ногоо, өөхний задралыг дэмждэг бодис (жишээ нь, метионин) агуулсан байцаа, селөдерей зэрэг хүнсний ногоогоор дамжин хүрдэг.

Бонны шөлөөс гадна хоолны дэглэмд жимс жимсгэнэ, жимсний шүүс, ногоон ногоо, төмс, туранхай мах (загас, тахиа эсвэл үхрийн мах сонгох боломжтой), бор будаа орно.

Бонн шөлний үр дүнтэй байх гол нөхцөл бол жорыг чанд дагаж мөрдөх явдал юм. Энэ жорны хэд хэдэн хувилбар хэрхэн гарч ирснийг ойлгоход хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд сонголт бүрийн найрлагын жагсаалтыг сайтар судалж, өөрийн амтанд тохирсон нэгийг нь сонгож, ирээдүйд үүнийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Туршлагаас харахад энэ арга нь үр дүнтэй бөгөөд хэрэв хүн хоолны дэглэмийн зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдвөл энэ нь ямар жорыг үндэслэхээс үл хамааран сайн нөлөө үзүүлдэг.

Бонн шөлний хоолны дэглэм нь долоо хоногт зориулагдсан боловч энэ нь нэлээд тэнцвэртэй байдаг тул жингээ хасах шаардлагатай бол долоо хоног бүр дахин сунгаж болно. Энэ тохиолдолд хоолны дэглэмийн долоо дахь өдрийн дараа та эхний өдрөөс эхлэн мөчлөгийг дахин эхлүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас хоолны дэглэм тасалдсан бол дахин эхлэхэд эхний өдрөөс эхлэн шинээр эхлэх ёстой.

"Бонн хоолны дэглэм" дээр долоо хоногийн турш та 2-6 кг жин хасах боломжтой. Чавганы шугамын хурд нь хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа зэрэг олон хүчин зүйлээс шалтгаална: эхлээд жин нь үргэлж хурдан явдаг, дараа нь чавганы шугамын хурд буурдаг. Энэ бол хэвийн үзэгдэл бөгөөд айх ёсгүй.

Бонн шөлний хоолны дэглэмийн ашиг тус

Бонн шөлний хоолны дэглэмийн давуу тал нь түүний үр дүнтэй байдал, тэнцвэртэй байдал, тэсвэр тэвчээр юм. Хоолны дэглэм нь нэлээд олон янз байдаг, бие нь шаардлагатай бодисыг хүлээн авдаг бөгөөд энэ нь арьс, үс, хумсны байдал мууддаггүй гэсэн үг юм.

Хоолны дэглэмийн ихэнх хэсэг нь хүнсний ногоо байдаг бөгөөд эдгээр нь зөвхөн витамин, эрдэс бодис төдийгүй гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай эслэг юм. Тиймээс Бонн шөлтэй хоолны дэглэм нь өтгөн хатахаас зайлсхийдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн жингээ хасах үйл явцыг дагалддаг. Бусад зүйлсийн дотор эслэг нь биеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, эдгээх, бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг.

Бонн шөлний хоолны дэглэмийн сул тал ба эсрэг заалтууд

Бонн шөлний хоолны дэглэмийн сул тал нь эрүүл хооллолтын хамгийн чухал элементүүдийн нэг, кальци, ашигтай бактерийн эх үүсвэр гэж тооцогддог исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний дутагдал юм. Тиймээс дисбактериозоор өвчилсөн хүмүүст ийм хоолны дэглэм барихыг зөвлөдөггүй.

Хүнсний эслэг нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээс гадна бидний өөрийн ашигтай бактерийн өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг. Харамсалтай нь олон хоолны дэглэмд эслэг ихээр агуулагддаг. Орчин үеийн байгалийн гаралтай эм нь эслэгийн эх үүсвэр болж чаддаг. байгалийн гаралтай үнэ цэнэтэй хүнсний эслэг - арабиногалактан агуулдаг бөгөөд энэ нь өөрийн ашигтай бичил биетний өсөлт, үржлийг дэмждэг. Хоёрдахь чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь лактоферрин бөгөөд орон нутгийн дархлааг идэвхжүүлж, хорт бодис, харшил үүсгэгчийг цусны урсгал руу орохоос сэргийлдэг.

Хоолны сул тал нь хоолны дэглэмд тохирох шинж чанартай хэд хэдэн бүтээгдэхүүнийг нэгэн зэрэг оруулснаас болж шээс хөөх эмийн нөлөөг агуулдаг. Ус зайлуулах нь ихэссэн тул жин маш хурдан буурдаг. Харамсалтай нь, энэ тохиолдолд ус өөх тос биш харин үндсэндээ алдагддаг. Шингэн алдалтын нөхцөлд бие нь эсрэгээрээ өөх тосноос салах дургүй байдаг, учир нь өөх тос нь бие махбодийн усны стратегийн нөөц юм. Мөн шингэн алдалтаас болж арьс унжиж, үрчлээ, хөгшрөлтийн толбо үүсдэг. Бонн хоолны дэглэмийн шээс хөөх эмийн үр нөлөөг нөхөхийн тулд өдөрт дор хаяж зургаан аяга ус уухыг зөвлөж байна.

Бонн шөл дээр хоолны дэглэм барьснаар давс, элсэн чихэр, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглоно.

Хамгийн сүүлд - их хэмжээний эслэг, халуун ногоо нь ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг: тэдний хурцадмал байдалд хүргэдэг.

Хэрэв та архаг өвчинтэй бол хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Ямар бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг вэ?

Мэдээжийн хэрэг, энэ хоолны дэглэмийн нэг номерын хоол бол ногооны шөл юм. Түүний хамгийн алдартай хоёр жор энд байна. Эхний жорыг анхны жор гэж үздэг бөгөөд энэ нь Бонн шөлийг дэлхий даяар алдартай болгосон.

Жорны анхны хувилбар

• 6 дунд сонгино;
• 4 дунд лууван;
• 2 ногоон хонхны чинжүү;
• 2-3 жижиг улаан лооль эсвэл 1 том;
• байцааны жижиг толгой;
• 20 гр жижиглэсэн сармис.

• том баглаа ногоон селөдерей;
• нэг баглаа ногоон кориандра (килантро);
• яншуй баглаа;
• нэг баглаа ногоон сонгино.

Халуун ногоо:

• 2 булан навч;
• 1 ст. л. карри;
• 1 ст. л. нунтагласан зира;
• 1 ст. л. нунтагласан кориандрын үр;
• 1-2 нилээд жижиглэсэн халуун улаан чинжүү;
• бага зэрэг сараалжтай шинэхэн цагаан гаа.

Та бас 2 tbsp хэрэгтэй. л. хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос.

Хоол хийх

Сонгиногоо хагас цагираг болгон нилээд хэрчиж, ургамлын тосонд шаргал болтол хуурч, карри, cumin, сармис нэмээд бага зэрэг ус асгаж, бага дулаанаар 10 минут буцалгана.

Дараа нь жижиглэсэн ногоо нэмнэ: лууван, селөдерей, Болгарын чинжүү, байцаа, улаан лооль. Хүнсний ногооны түвшнээс бага зэрэг ус хийнэ, булан навч, кориандра, улаан чинжүү, үлдсэн ургамал, цагаан гаа нэмнэ.

Хүнсний ногоо бэлэн болтол хоол хийх - буцалгаснаас хойш 10-15 минутын дараа.

Жорууд нь ялангуяа халуун ногоотой холбоотой маш их ялгаатай байдаг. Хоёрдахь хувилбарт эдгээр нь цөөхөн байдаг, учир нь энэ нь халуун ногоод дургүй эсвэл эмнэлгийн шалтгаанаар (жишээлбэл, харшил эсвэл зүрхний шархтай) хэрэглэх боломжгүй хүмүүст илүү тохиромжтой байдаг. Түүнчлэн, хоёр дахь жор нь бидний амтанд илүү танил тул олон хүн үүнийг илүүд үздэг.

Хэрвээ хүсвэл шөлийг хутгагчаар нухаш болгож болно.

Бонны шөлөөс гадна хоолны дэглэмд жимс жимсгэнэ, жимсний шүүс, ногоон ногоо, төмс, туранхай мах (загас, тахиа эсвэл үхрийн мах сонгох боломжтой), бор будаа орно. Ундаанаас - ус, тослоггүй сүү, элсэн чихэргүй цай, кофе. Нимбэг, цангис жимсний шүүсийг хүнсний ногоо, мах, будааны амтлагч болгон ашиглаж болно.

Ямар бүтээгдэхүүнийг хориглодог вэ?

Бонн шөл дээр хоолны дэглэм барьснаар давс, элсэн чихэр, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглоно.

Санал болгож буй хоолыг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна, хоолны дэглэмийг бие даан өргөжүүлэхгүй байхыг зөвлөж байна, учир нь энэ тохиолдолд хоолны дэглэмийн үр нөлөө мэдэгдэхүйц буурч болно. Мөн цэснээс ямар ч бүтээгдэхүүнийг хасах боломжгүй, эс тэгвээс эрүүл мэндийн байдал зайлшгүй муудаж, хоолны дэглэм барихад илүү хэцүү байх болно, эрүүл мэндийн асуудлуудыг үгүйсгэхгүй.

Өдрийн дарааллыг өөрчлөх, нэг өдрийг нөгөөгөөр солихыг хориглоно, жишээлбэл, хоёр дахь өдөр хийж, гурав дахь өдрийг хасах.

Бонны шөл дээрх хоолны дэглэмийн цэс

Энэхүү хоолны дэглэмд оройн хоолыг онцолсон хоёр дахь өдрөөс бусад бүх өдрүүдэд өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол гэж хуваагддаггүй. Өдрийн туршид хүссэн хэмжээгээрээ идэхийг зөвшөөрдөг, ялангуяа шөлийг хязгаарлалтгүйгээр идэж болно.

Зөвлөгөө 1. Шөл нь уйдахгүйн тулд та ээлжлэн хийж болно - заримдаа ердийн аргаар, заримдаа нухсан шөл хэлбэрээр хоол хийж болно.

Зөвлөмж 2: Зайлшгүй шаардлагатай селөдерейг эс тооцвол навчит ногоонууд нь амтаасаа хамаарч өөр өөр байж болно. Тиймээс, хэрэв хүн кориандрын ногоонд (килантро) дургүй бол түүнийг диллээр солихыг зөвшөөрдөг.

Өгүүллийн сэдвээр YouTube-ээс авсан видео:

Үлдсэн хэсэг нь амжилттай байсан, гэхдээ таны дуртай банзал нь бэхлэхийг хүсэхгүй байгаа бөгөөд ходоод нь хоёр дахин томорсон бололтой, дараа нь нэг хагас нь тодорхой байна уу? Бүсэлхийгээ хэрхэн хурдан, маш их стрессгүйгээр буцааж өгөхийг бид танд хэлэх болно. Супер алдартай Бонн шөл нь жингээ хасаж, хаван арилгахад тусална! Та энэ жорын талаар сонсоогүй байна уу?

Бон шөл нь хурдан бөгөөд маш их өвдөлтгүйгээр хэдэн нэмэлт фунт алдаж, биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулах шаардлагатай бол гайхалтай жор юм. Ийм хоолны дэглэмд удаан суухыг зөвлөдөггүй, гэхдээ нэг юмуу хоёр долоо хоногийн дотор чухал үйл явдал төлөвлөөд, гэнэт дуртай даашинзандаа таарахгүй бол Бонн шөл хийж эхлээрэй. Учир нь түүний бэлтгэл нь өндөгний шарсан махыг энгийн байдлаар хоол хийхтэй адил юм ...

Бонн шөл нь аврагч шиг

Жишээлбэл, амралтын өдөр эсвэл амралтаар илүү их жин нэмсэнээс болж бухимдах гэж бүү яар! Та биеийн тамирын зааланд хүнд хэцүү дасгал хийж өөрийгөө зовоохгүйгээр тэднээс хурдан ангижрах маш бодит боломж байна.

Гэхдээ бид жингээ хасах зорилгоор Бонн шөл гэж нэрлэгддэг алдартай жор, мөн энэхүү мини хоолны дэглэмийн үр дүн, эрсдэлийн талаар ярихаасаа өмнө энгийн боловч сонирхолтой тооцооллыг толгойдоо хийхийг санал болгож байна. Наад зах нь тэд амралтаараа эсвэл шарсан махны амралтын өдрүүдээр авсан нэмэлт фунт нь таны төсөөлж байгаа шиг аймшигтай биш гэдэгт итгүүлэх болно ...

Тиймээс 1 кг арьсан доорх өөх тос нь 7 мянга орчим килокалори агуулдаг (тус тус бүр 2 кг - 14 мянга, 3 - 21 мянга). Таны бие махбодийн үйл ажиллагаа зөвхөн эрүүний хөдөлгөөнөөр багассан байсан ч амралт, амралтын өдрүүдэд та ийм их зүйлийг шингээж чадсан байх магадлал багатай юм.

Тиймээс илүүдэл жингийн тухай ярихад бид өөхний тухай биш хавангийн тухай ярьж байгаа байх. Хэрэв бид хэт их давслаг (утсан загас, түрс, даршилсан өргөст хэмх ба улаан лооль, бяслаг, хиам - жагсаалт эцэс төгсгөлгүй юм) архи уувал биед ус зайлшгүй үлддэг. Гэхдээ бид баяраар ихэвчлэн ингэж хооллодог юм биш үү? Харамсалтай нь, ихэнхдээ - яг үүнтэй адил.

Тиймээс: Бонн шөл шиг "нягтарч" амжаагүй байгаа хаван, өөх тосыг хурдан арилгах сайн арга байхгүй. Үүний гол давуу тал нь мэдээжийн хэрэг - та идэх цаг, үйлчлэх хэмжээгээр өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй!

Өлсөх бүртээ Бонн шөл идээрэй. Баярын үеэр хэт их хэтрүүлээгүй байсан бол гурван өдөр танд бие галбиртай болоход хангалттай байх магадлалтай. Өөртөө онцгой шаардлага тавьдаг хүмүүсийн хувьд Бонн шөл дээр хоолны дэглэмийг 7 хоног хүртэл сунгахыг зөвшөөрдөг.

Жингээ хасах Бонн шөлний жор

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 6 чийдэн;
• 6 шинэ том улаан лооль (та улаан лоолийн савыг өөрийн жүүсээр авч болно);
• 1 толгой цагаан байцаа (эсвэл бусад - Брюссель нахиалдаг, улаан байцаа, колраби эсвэл цэцэгт байцаа);
• 2 том хонхны чинжүү;
• 1 баглаа селөдерей ногоон (булцуугаар сольж болно);
• 1 баглаа яншуй.

Бонн шөлийг хэрхэн хоол хийх вэ:

Хүнсний ногоог нилээд цавчих, саванд хийж, бүрэн усанд оруулахын тулд ус хийнэ, буцалгана. Арван минутын дараа галаа багасгаж, хүнсний ногоо бэлэн болтол шөл буцалгана. Чинжүү (улаан, хар, цагаан, чинжүү), карри, Табаско - амсах болно. Та хутгагчаар өөрийгөө зэвсэглээд Бонн шөлийг нухаш шөл болгон хувиргаж болно. Цөцгий, гурил, цардуул гэх мэт өтгөрүүлэгч эсвэл амт сайжруулагч байхгүй.

Бонн шөлөнд жингээ хасахад зайлшгүй байх ёстой гол орц бол селөдерей болон яншуй юм. Хэрэв хүсвэл хүнсний ногооны үлдсэн хэсэг нь янз бүр байж болно.

Эхлэхийн тулд хагас (эсвэл бүр дөрөвний нэг) хоол хийх нь дээр! Хэрэв та өнөөг хүртэл селөдерей хэрэглэж үзээгүй бол эхлээд зах дээр үнэртэж байгаарай, энэ нь маш хүчтэй үнэртэй байдаг. Үнэр нь дургүйцлийг төрүүлдэг үү? Энэ жорыг догма гэж бүү ав. Үүний оронд хоолны уран зөгнөлийн үндэс болгон - Бонн шөлний хувьд бүтээгдэхүүний харьцааг өөрчлөх нь нэлээд боломжтой юм. Сонгино бага, эсвэл эсрэгээрээ илүү ихийг тавь. Байцааны хэмжээг багасгах, зургаан улаан лоолийн оронд хоёр улаан лооль тавих гэх мэт. Хоол хийхдээ залхуу байх хэрэггүй - шинэ Бонн шөл үргэлж илүү амттай байдаг!

Бонн шөлний хоолны дэглэмийн гол дүрэм: хууран мэхлэхийг бүү оролд, жагсаалтаас зөвхөн "нэмэлт хоол" идээрэй. Хоолны гол хэсэг нь яг шөл байх ёстой бөгөөд үүнд яншуй, селөдерей заавал байх ёстой (!) Хэрэв селөдерей таны дуртай биш бол илүү их яншуй нэмнэ үү!

Бонн шөлтэй хоолны дэглэмд юу ууж болох вэ

Та бүх төрлийн цай (элсэн чихэргүй), сүүгүй кофе (мөн элсэн чихэргүй), хийгүй усыг ямар ч хэмжээгээр уух эрхтэй. Худалдан авсан жүүс нь элсэн чихэр ихтэй тул хориглодог. Хэрэв та тэсэхээ больсон бол өглөө 12 цагаас өмнө цай эсвэл кофетой 1 зүсэм хар шоколад авч болно. Та шөл давсалж болно! Гэхдээ бага зэрэг, зөвхөн тавган дээр, идэхийн өмнөхөн.

7 хоногийн хоолны дэглэмийн цэс

1. Эхний өдөр:зөвхөн Бонн шөл, шинэхэн жимс (үл хамаарах зүйл бол гадил, тарвас, амтат гуа, тэдгээрийг зөвшөөрдөггүй).
2. Хоёр дахь өдөр:зөвхөн Бонн шөл, ногоон ногоо (түүхий, чанасан эсвэл лаазалсан). Жишээлбэл, ногоон шош, ногоон вандуй, өргөст хэмх. Жимс байхгүй. Үдийн хоолонд та оливын тосоор 1 шатаасан төмс идэж болно.
3. Гурав дахь өдөр:зөвхөн шөл, хүнсний ногоо (төмсөөс бусад), жимс жимсгэнэ (гадил жимсийг хориглосон хэвээр байна).
4. Дөрөв дэх өдөр:Бонны шөл, гурван банана, өөх тос багатай сүү (өөх тос 1.5% -иас ихгүй).
5. Тав дахь өдөр:Бонны шөл ба 500 гр чанасан эсвэл шатаасан мах, нэг лаазалсан эсвэл зургаан шинэ улаан лооль.
6. Зургаа дахь өдөр:Бонн шөл, мах, ногоон хүнсний ногоо хязгаарлалтгүй.
7. Долоо дахь өдөр:Бонны шөл, бор будаа (та бор, цагаан будаа эсвэл зэрлэг, цагаан өнгийн холимог хэрэглэж болно), хүнсний ногоо, жимсний салат.

Хэрэв та долоо хоногийг давж чадахгүй юм шиг санагдвал оройн хоолоо (эсвэл өглөөний цайгаа) Бонн шөлөөр идээрэй! Та үргэлж 15-20 минут үлдэхийн тулд цагаа тооцоолохоо мартуузай. Шөл идэх үр нөлөө таныг хүлээхгүй.

Нэмж дурдахад, та Бонны шөлийг ууж, долоо хоногоос илүү хугацаанд энэ хоолны дэглэмд "суух" ёсгүй (үр дүн нь таныг маш их баярлуулж байсан ч), эс тэгвээс та булчингийн үнэт массаа алдах эрсдэлтэй ...

Нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд бэлтгэж болох амттай, эрүүл хоол. Бонн шөл нь долоо хоногт 5 кг илүүдэл жингээ хасахад тусална. Та энэ материалаас жор, 7 хоногийн цэс, жингээ хассан хүмүүсийн тоймыг олох болно.

Баярын үеэр эсвэл өвлийн улиралд илүү их жинтэй болсон нь олон эмэгтэйчүүд, заримдаа бүр эрчүүдийг бухимдуулдаг. Дуртай зүйлээ өмсөх боломжгүй, өмнөх эв найрамдал, хөнгөн байдал алга болсон. Гэсэн хэдий ч хүн бүр хатуу чанга хоолны дэглэм барих хүсэлгүй байдаг, гэхдээ би хурдан турахыг маш их хүсч байна. Тиймээс та жингээ хасах энгийн бөгөөд илүү зөөлөн арга болох Бонн шөлний тусламжтайгаар жингээ хасахыг оролдож болно.

Жингээ хасахад зориулсан Бонн шөл нь Америкийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хамгийн сүүлийн үеийн бүтээл юм. Түүний жорыг илүүдэл жинтэй, зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст тусгайлан зориулж бүтээсэн. Энэ улсын эмч нарын хувьд түргэн хоол, хоол тэжээлийн дутагдлын асуудал нэгдүгээрт тавигдаж байна. Тиймээс энэхүү хэрэгслийг бий болгох зорилго нь хүний ​​эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хамгийн богино хугацаанд хамгийн үр дүнтэй жин хасах явдал байв. Цэсийг уламжлалт хоолтой хамгийн ойрын хоолны багцын хэрэглээг харгалзан боловсруулсан болно.

Амттай идэж, жингээ хасаж болно гэсэн мэдээлэл ид шид мэт дэлхий даяар тарсан. Хэдэн жилийн дараа энэ хоолыг өөрөө туршиж үзсэн олон хүмүүс үр дүнг нь биширсэн. Боннын жор үнэхээр үр дүнтэй байсан бөгөөд цөөхөн хүн өлсөж, таагүй байдлын талаар гомдоллосон.

Хоолны дэглэм барихаасаа өмнө туршилтанд зориулж шөлний багахан хэсгийг бэлдэж, таны мэдэхгүй хоолыг амтлаарай. Та өглөөний цай, өдөр, оройн хоолондоо бүтэн долоо хоног идэж чадахгүй байж магадгүй. Хэрэв та үүнийг тэсвэрлэж чадахгүй гэдгээ ойлговол оройн хоолондоо шөл хийж, жингээ хасаарай. Жингээ хасах энэ аргын талаархи тоймууд нь зөвхөн эерэг байдаг. Хэрэв та түр зуурын үр дүнд хүрэхийг хичээхгүй бол уг хэрэгслийг ашиглах энэ сонголт танд тохирох болно.

Системийн ашиг тус

Хоолны дэглэмийг хатуу хориглохын өмнө та хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Хамгийн сүүлчийн арга бол эмчлэгч эмчтэй хамт. Бонн шөлний тусламжтайгаар хоолны дэглэм нь бусад олон зүйлээс ялгаатай нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй. Түүний хэрэглээний давуу талуудын дунд дараахь зүйлс орно.

• Хүний бие нь сайн хооллолт, дуртай хоол хүнс байхгүй үед тохиолддог стресст өртдөггүй.
• Та өдөрт хэдэн ч удаа шөл идэж болно.
• Хүн бүрийн өдөр тутмын хоолны дэглэмээс зарим хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
• Жоронд орсон бүх найрлага нь хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаа, хүний ​​дархлааг бэхжүүлэх, идэвхтэй жин хасахад тустай витамин, микроэлемент, эрдэс бодисын агуулах юм.
• Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн зөв хослолоор та долоо хоногт 5 кг жин хасах боломжтой.
• Таны алдсан жин бусад хоол тэжээлийн системтэй адил хоолны дэглэмийн дараа шууд эргэж ирдэггүй.

Интернетэд Бонн шөлний талаархи тоймыг үлдээсэн эмэгтэйчүүд энэ нь жингээ хасах үр дүнтэй, амттай хэрэгсэл гэдгийг нэгэн дуугаар хэлж байна. Гэсэн хэдий ч хүн бүр өөрийн гэсэн биетэй бөгөөд хоол тэжээлийн аливаа систем нь хүн бүрт өөр өөрөөр нөлөөлдөг. Тиймээс таны үр дүн долоо хоногт 5 кг-аас бага байвал бүү уурлаарай.

сул талууд

Та бүхний мэдэж байгаагаар аливаа хоолны дэглэм нь хүний ​​биед ноцтой сорилт болдог. Өөрсдийгөө хязгаарласнаар бид одоо үнэхээр хэрэгтэй гэдгийг ойлгож байна. Гэсэн хэдий ч бидний бие өлсөхөөс татгалзаж, илүү амттай, танил хоол шаарддаг. Энэ тохиолдол ч бас үл хамаарах зүйл биш юм. Энэхүү жорны дутагдлуудын дунд дараахь зүйлс орно.

• Бие махбодийг цэвэрлэх идэвхтэй үйл явц (жин хасах) нь хий үүсэх, суулгах гэх мэт таагүй байдал үүсэхийг хэлнэ.
• Үүнээс гадна, энэ эм нь хүчтэй шээс хөөх эм нөлөөтэй байдаг.
• Жин хасах үед монотон хоол хурдан уйддаг. Гэхдээ жингээ хасах маш их хүсэл байгаа бол та өөрийгөө даван туулж чадна.
• Энэхүү хоол нь маш баялаг өвөрмөц үнэртэй бөгөөд энэ нь хүн бүрт таалагддаггүй.

Бонн шөл нь шээс хөөх эм, тайвшруулах үйлчилгээтэй. Эвгүй байдалд орохгүйн тулд тодорхойгүй хугацаагаар гэрээсээ хол явах шаардлагагүй үед үүнийг идэж, жингээ хасах нь зүйтэй. Жишээлбэл, та долоо хоногийн амралтаа үүнд зориулж болно.

Эсрэг заалтууд

Жин хасах энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд цөөн тооны эсрэг заалтууд байдаг ч тэдгээр нь байдаг. Дараах ангиллын хүмүүсийг шөл идэж болохгүй.

• 14-өөс доош насны хүүхдүүд;
• настай хүмүүс;
• чихрийн шижин, ходоодны шарх, гастрит бүхий өвчтөнүүд;
• жирэмсэн эмэгтэй.

Хэт идэвхтэй жин хасах тохиолдолд та нэн даруй зогсоож, туршилтыг зогсоох хэрэгтэй. Жишээлбэл, хэрэв та 3-4 хоногийн дотор 5 кг турсан бол түгшүүрийн дохио өгөх хэрэгтэй. Үгүй бол энэ замаар явсан хүмүүсийн тоймоос харахад хоолны дэглэм нь асуудал үүсгэдэггүй төдийгүй гайхалтай үр дүнг авчирдаг - энэ нь 7 хоногийн дотор мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн үзүүлэлт юм.

Бонн шөлний жор

Найрлага

Бонн шөл бэлтгэхийн тулд дараах найрлагыг авна уу.

• сонгино (дунд хэмжээтэй толгой) - 6 ширхэг;
• лууван (дунд хэмжээтэй) - 4 ширхэг;
• селөдерей - 1 том баглаа;
• амтат чинжүү (дунд хэмжээтэй) - 2 ширхэг;
• сармис - 1 толгой;
• шинэ улаан лооль (том) - 6 ширхэг;
• байцаа (ямар ч) - байцааны дунд хэмжээний толгой;
• яншуй баглаа;
• цагаан гаа - 1 чимх;
• Лаврын навч;
• карри - 1 халбага;
• cumin - 2 tsp;
• хар, улаан, чинжүүгээс хүссэн хэмжээгээрээ сонгож болно.

Хоолны дэглэм нь энэ хоол хийх жорыг тохируулахыг зөвшөөрдөггүй, нэмэлт найрлагыг бүү ашигла. Та шөл дэх нэг эсвэл өөр бүтээгдэхүүний хэмжээгээр туршилт хийж болно, гэхдээ өөр бүтээгдэхүүнээр солихыг зөвлөдөггүй!

Хоол хийх

1. Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж, наранцэцэг эсвэл оливын тосонд хуурч ав.
2. Алтан өнгөтэй болох агшинд түүнд карри, cumin, буталсан сармис нэмнэ. Зуухны хүчийг асааж, хамгийн сул гал дээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг унтраа.
3. Үлдсэн ногоогоо хүссэнээрээ хайчилж, гүн гүнзгий саванд хийж, шингэн нь 1-2 хуруугаараа таглаж усаар дүүргэнэ.
4. Дунд зэргийн галыг асааж, хүнсний ногоог бүрэн зөөлрүүлэх хүртэл буцалгана. Дүрмээр бол энэ нь дор хаяж 40 минут болно.
5. Төгсгөлд нь бүх найрлагыг нь хольж, халуун ногоо нэмнэ.
6. Шөлийг давслах нь хүсээгүй боловч бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Та тавган дээр шууд үйлчлэхээсээ өмнө үүнийг хийж болно.

Дүрмээр бол Бонн шөлийг бэлтгэсэн хэлбэрээр нь иддэг. Гэсэн хэдий ч зарим нь жорыг өөрчлөхгүйгээр шөлийг нухаш болгохын тулд хутгагч ашиглахыг илүүд үздэг. Үүнийг ингэж идэж болно. Энэ хэмжээний шөл нь 3 өдрийн турш хангалттай байх ёстой. Өдөр бүр шинэхэн шөл хийх нь хамгийн сайн арга тул найрлагын хэмжээг пропорциональ хэмжээгээр багасгаж, өглөө бүр шинэ хоол хийх хэрэгтэй.

Хэрэв та жорыг илүү хоолны дэглэм, эрүүл байлгахыг хүсч байвал сонгино хуурч болохгүй. Бүх найрлагыг нь саванд хийж нэн даруй буцалгана. Хэдийгээр шарсан тавагны амт нь мэдээж илүү дээр юм.

видео жор

Долоо хоногийн өдрөөр хоолны дэглэм барина

Энэхүү хоолны системийн гол хоол бол Бонн шөл юм. Та өлссөн үедээ идэж болно, гэхдээ өдөрт дор хаяж гурван удаа. Энэхүү хоолноос гадна цэсэнд дараахь бүтээгдэхүүнүүд багтсан болно.

• Даваа гараг. Бананаас бусад ямар ч жимс.
• Мягмар гараг. Энэ өдөр хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Үүнд: өргөст хэмх, ногоон вандуй, буурцагт шош. Үдээс хойш зууш идэхийн тулд та богино долгионы зууханд нэг төмс жигнэж, нэг халбага оливын тосоор дусааж болно.
• Лхагва гараг. Гурав дахь өдөр бүх ногоо, жимс жимсгэнэ (төмс, бананаас бусад) хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
• Пүрэв гараг. Өдрийн турш та гурван банана идэж, нэг аяга 1% сүү ууж болно.
• Баасан . Энэ өдөр цэс илүү олон янз байдаг. Та нэг фунт чанасан, уурын эсвэл шатаасан хоолны мах (тугалын мах, тахиа, цацагт хяруул) идэж болно. Үүнээс гадна та улаан лооль идэж болно - шинэхэн эсвэл давсалсан (6 ширхэг).
• Бямба гариг. Хязгааргүй хэмжээгээр чанасан мах, ямар ч ногоо идээрэй.
• Ням гараг. Бүх жимс, хүнсний ногоо, дээр нь чанасан бор будаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Жоронд заасан багц болон тухайн өдрийн тогтоосон бүтээгдэхүүний тооноос хэтрэхийг хориглоно. Хуваарь, өдөр тутмын цэсийг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай.

1. Энэ ногооны шөлийг өдөр бүр идэх нь зайлшгүй шаардлага юм.
2. Хоолны дэглэмийг хэрэглэх гол нөхцөл бол цэсэнд их хэмжээний шингэн байх ёстой. Энгийн карбонатлаг бус ус уухыг зөвлөж байна - 24 цагт дор хаяж 1.5 литр.
3. Та мөн цай (элсэн чихэр, чихэрлэг бодисгүй), элсэн чихэргүй кофе, цангис жимсний шүүс ууж болно.
4. Та жагсаасан бүх бүтээгдэхүүнийг нэг өдөр идэж болохгүй. Та тогтоосон дэг журмыг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд зөвхөн тодорхой өдөр л зөвшөөрөгдсөн зүйлийг идэх хэрэгтэй.
5. Согтууруулах ундаа (хамгийн бага хэмжээгээр ч гэсэн) уухыг хатуу хориглоно.
6. Жингээ хасах бусад хоолны дэглэмийн нэгэн адил гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, халуун ногоотой хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно.

Бонн хоолны дэглэмийн онцлог

Хоолны гол хоол бол жингээ хасахад зориулагдсан Бонн шөл бөгөөд нэг порц нь 35 калори илчлэгээс ихгүй байна. Долоо хоногийн турш ийм шөл идвэл та зөвхөн 5 кг-аас салахаас гадна бие махбодоо шаардлагагүй бүх зүйлээс чөлөөлөх болно. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм ашиг тустай байхын тулд та түүний дүрмийг мэдэх хэрэгтэй.

• өдөр бүр нэг хагас литр ус уух;
• согтууруулах ундаа, чихэр, гурил, гоймон, цөцгийн тос, ургамлын тосыг орхих (үүнийг нэг өдрийн турш шатаасан төмстэй хамт хэрэглэхийг зөвшөөрдөг);
• зөвшөөрөгдсөн хоол хүнсийг хатуу тогтоосон өдрүүдэд байраа өөрчлөхгүйгээр идэх;
• Бонн шөлийг өлсгөлөнг мэдэрмэгц өдөрт хязгааргүй олон удаа идэж болно.

Бонны хоолны дэглэм нь эсрэг заалттай байдаггүй, энэ нь төрсний дараах үеийн үед ч ажиглагдаж болно, гэхдээ зөвхөн хүүхдээ хөхөөр хооллодоггүй эхчүүдэд л ажиглагддаг. Мөн хоолны дэглэмийг идэвхтэй дасгалжуулж буй тамирчид, ходоод гэдэсний өвчин, цөсний чулуу өвчтэй хүмүүс хэрэглэж болохгүй.

Бонны хоолны дэглэмийн гол зүйл

Зарим хоолны дэглэмийн өдрийн цэсэнд тахианы мах эсвэл үхрийн мах ордог боловч үндсэн хоолны дэглэм нь жимс, хүнсний ногоо байдаг. Тэд 3 бүлэгт хуваагдана:

1. Өөх тосыг шатаадаг хоол хүнс: авокадо, хан боргоцой. Авокадо нь бодисын солилцоог сайжруулдаг тосны хүчил агуулдаг. Хэрэв та эдгээр жимсийг идвэл чихэрлэг зүйл хүсэхгүй байх болно.
2. Өөх тосыг саатуулдаг хоол хүнс: лууван, алим. Тэдэнд агуулагдах пектин бодисын ачаар гэдэс, ходоодны ажил сайжирч, бие махбодид орох өөхний урсгал саатдаг. Энэ бүлэгт Puer, Oolung цай, түүнчлэн шар буурцаг орно. Тэдний найрлагад орсон соланинууд нь цусны эргэлтийн системд хортой холестериныг нэвтрүүлэхээс сэргийлдэг.
3. Илчлэг багатай хоол хүнс: улаан лооль, шанцайны ургамал, өргөст хэмх, тарвас, амтат гуа. Эдгээр нь ашигтай фитокомпонд, эслэг, бараг өөх тос агуулдаггүй.

Мөн их хэмжээний шингэний улмаас хоолны дэглэм нь шээс хөөх эмийн нөлөө үзүүлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Бонн хоолны дэглэмийн цэс 7 хоног

Хоолны дэглэм нь хүлээгдэж буй үр нөлөөг өгөхийн тулд өдөр бүр Бонны шөлөөс гадна хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн хоолыг доор тайлбарласан байх шаардлагатай.

Даваа:өдрийн турш жимс жимсгэнэ (гадил жимснээс бусад нь) зууш, цангис жимсний шүүс, цай эсвэл кофе (чихэргүй) ууна.

Мягмар:хүнсний ногоо (түүхий болон лаазалсан) - шош, ногоон вандуй, эрдэнэ шишээс бусад нь. Үдийн хоолонд та шатаасан төмсийг ургамлын тосоор идэж болно, зөвхөн ус уухыг зөвшөөрдөг.

Лхагва гараг:жимс (гэхдээ банана биш) болон хүнсний ногоо (төмсөөс бусад), цэвэр ус.

Пүрэв:хүнсний ногоо, жимс (та 3-4 банана идэж болно), 1-2 аяга сүү, ус.

Баасан: 200-400 гр чанасан тахиа эсвэл үхрийн мах, 4-5 улаан лооль, ус.

Бямба гарагт: 200-400 гр чанасан үхрийн мах, хүнсний ногоо (төмс, буурцагт ургамлаас бусад), ургамал, ус.

Ням гараг:нэг таваг чанасан бор будаа (халуун ногоотой байж болно), хүнсний ногоо, жимсний смүүти болон шүүс, ус.

Жингээ хасахад зориулсан Бонн шөл - жор

Бонн шөл хийх жор нь энгийн. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• 500 гр байцаа (Бээжин эсвэл цагаан байцаа);
• 4 эсвэл 5 лууван;
• 5 эсвэл 6 сонгино;
• 3 эсвэл 4 хонхны чинжүү;
• 4 эсвэл 5 улаан лооль;
• нэг баглаа ногоон селөдерей;
• халуун ногоо, ургамал.

Хүнсний ногоог дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж, өндөр дулаанаар 10 минутын турш хооллоорой. Бага зэрэг давсалж, галыг багасгаж, дахин 20 минутын турш хооллоорой. Шарсан шөл хийхийг зөвлөдөггүй. Халуун ногоо, ургамал, хэд хэдэн халбага оливын тос (заавал биш) нэмнэ.

Та жороо өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно, жишээлбэл, хэдэн хумс сармис эсвэл цэцэгт байцаа нэмнэ. Бонн шөлийг 1-2 хоногийн турш хоол хийх нь хамгийн тохиромжтой, учир нь удаан хадгалснаар түүний бүх ашигтай шинж чанар алга болдог. Өлсгөлөнгийн үед өдрийн цагаар хоолны дэглэмийн үндсэн хоолыг идээрэй.